طريقة عمل فطر المشروم المحشى


 مقادير فطر المشروم

ربع كيلو فراخ بانيه مقطع صغيرا.
10 حبات فطر كبير الحجم.
2 بصلة صغيرة مقطعة.
2 فص ثوم مفروم.
كوب سبانخ مقطعة.
أعناق فطر مقطعة.
2 ملعقة زبدة.
ملعقة جوزة الطيب.
جبنة مبشورة للتزيين.
ملح وفلفل أسود.

 طريقة عمل فطر المشروم المحشى
  طريقة عمل فطر المشروم المحشى

 طريقة فطر المشروم

  1. نحضر إناء نظيف ونضعه على النار ونضع فيه الزبدة ثم نضيف إليها البصل والثوم والدجاج ونقلب.
  2.  نغسل الفطر جيدا ونزيل عنقه .
  3.  نضيف أعناق الفطر المقطعة وتتبل بجوزة الطيب والملح والفلفل.
  4. نقلب جيدا ثم نضيف السبانخ ونقلب حتى تطرى.
  5.  نحضر الفطر ونضع الحشو داخل كل حبة .
  6. ونغطى الحشوة بالجبنة المبشورة.
  7. نحضر طاجن فرن نظيف ونرص فيه الفغطر ثم نغطيه بورق فويل.
  8. ندخل الطاجن الفرنعلى درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة الموتزاريللا ويطرى الفطر 
  9. يوضع فى طبق التقديم ويقدم ساخنا.

وبذلك نكون قدمنا   فطر المشروم المحشى 
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. السلطة بالخضار وطريقة تحضيرها
  2. الطريقة الصحيحة للحفاظ على الخضروات
  3. تعريفات هامة تهم كل ست بيت فى المطبخ
  4. خطوات عمل الخضروات البيوريه
  5. خطوات عمل كفتة داوود باشا - New !!
  6. دجاج الناجتس وخطوات تحضيرة - New !!
  7. صينية البيض بالسجق فى الفرن - New !!
  8. طاجن السى فود بالكريمة بالطريقة المصرية
  9. طاجن لسان العصفور فى الفرن - New !!
  10. طريقة عمل الجمبرى السيشوان - New !!
  11. طريقة عمل الخضار المشوى - New !!

left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات