مقادير الفطير المشبك:
2 كوب دقيق .
2/1 1 كوب ماء.
قطعة خميرة بيرة أو ملعقة صغيرة من الباكنج بودر.
سكر معقود(شربات).
قرفة ناعمة مطحونة.
سكر بودرة.
زيت للقلى.
ذرة ملح.
2/1 1 كوب ماء.
قطعة خميرة بيرة أو ملعقة صغيرة من الباكنج بودر.
سكر معقود(شربات).
قرفة ناعمة مطحونة.
سكر بودرة.
زيت للقلى.
ذرة ملح.
 |
| الفطير المشبك وخطوات تحضيره كاملة |
طريقة الفطير المشبك
- يتم نخل المقادير الجافة معا أى الدقيق والخميرة والملح
- نحضر وعاء نظيف ونضع فيه المقادير الجافة ثم نضع عليها الماء ثم نقوم بعجن المكونات جيدا
- نضع العجينة فى قرطاس من ورق الزبدة أو البلاستيك به ثقب صغير فى قاعدته فيسد بالإصبع أثناء وضع العجينة فيه وممكن نستخدم قمعا من الصفيح
- يسخن الزيت حتى يقدح ثم تصب العجينة من خلال الثقب مع تحريك اليد بحيث تتماوج على هيئة شبكة وتقلب على الجهتين حتى تحمر
- نخرجها على مناديل المطبخ الورقية ثم نضعها فى طبق به الشربات ثم تنقل إلى طبق آخر وينثر فوقها السكر البودرة والقرفة.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- طريقة عمل وخطوات الكنافة بالمهلبية
- طريقة وخطوات عمل كريمة البندق
- طريقة وخطوات عمل كيك الرخام
- طريقة وخطوات عمل القرص باليانسون فى المنزل
- طريقة وخطوات عمل الكريمة الفرنسية
- طريقة وخطوات عمل حشو الكاسترد
- فطيرة الذرة والمقادير اللازمة لتحضيرها - New !!
- كعكة المشمش وخطوات تحضيرها
- كيكة الفواكه بالقرفة وخطوات تحضيرها
- مقادير وخطوات الكنافة الشامية باللوز والفستق
0 تعليقات