مقادير عجة المشروم:

4 بيضات.
2 بصلة متوسطة الحجم.
مشروم أو عيش الغراب.
جبن شيدر.
فلفل أخضر بارد.
حزمة بقدونس.
زيت للقلى.
 عجة المشروم والبقدونس وطريقة تحضيرها
 عجة المشروم والبقدونس وطريقة تحضيرها

 طريقة  عجة المشروم 

  1. يغسل البصل ويقشر ويقطع مكعبات ويغسل الفلفل البارد ويقطع شرائح .
  2.  نضع إناء نظيف على النار ونضع فيه قليل من الزيت ونضع فيه البصل والفلفل ويشوحوا فى الزيت.
  3. ثم نضيف المشروم إلى البصل والفلفل ونقلبهم ونتبلهم بالملح والفلفل الأسود.
  4. نغسل البقدونس ونقطعه رفيع .
  5. نحضر طبق عميق ونخفق فيه البيض جيدا ونضيف له البقدونس المفروم.
  6. نضيف الخليط السابق للبصل والمشروم ثم نضيف الجبن الشيدر المقطع مكعبات ونتركه على النار حتى ينضج تماما وتذوب الجبن الشيدر.
  7. تقدم هذه العجة مع الخبز المحمص وشرائح الطماطم والخيار.
 عجة المشروم والبقدونس وطريقة تحضيرها
 عجة المشروم والبقدونس وطريقة تحضيرها
وبذلك نكون قدمنا  عجة المشروم بالمشروم وطريقة تحضيرها .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. البط المحشو وخطوات تحضيرة بالطريقة المصرية - New !!
  2. الخضار السويته مع الدجاج فى الفرن
  3. الدجاج المقرمش المشوى باللبن
  4. السمك البورى المشوى بالخطوات - New !!
  5. الضأن المشوى مع الخضروات
  6. الكفتة المشوية على الفحم
  7. بالخطوات طريقة عمل الباتون ساليه
  8. خطوات عمل الخضروات البيوريه
  9. خطوات عمل كفتة داوود باشا
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: