طريقة عمل أصابع الجلاش المحشو


 مقادير  أصابع الجلاش

1 كيلو جلاش طازج.
مقدار مناسب من المكسرات المفرومة.
6 ملاعق سكر.
سمن.
ماء ورد أو ماء زهر.
مقادير الشربات:
2 كوب سكر .
1 كوب ماء.
عصير نصف ليمونة.
طريقة عمل  أصابع الجلاش المحشو
طريقة عمل  أصابع الجلاش المحشو

  طريقة عمل  أصابع الجلاش 

  1. نحضر الشربات وذلك بذوبان السكر بالماء ويترك يغلى على النار ثم نضيف عصير الليمون ويرفع من على النار ثم يضاف ماء الورد.
  2.  نضيف السكر إلى المكسرات المفرية وتخلط جيدا ثم يضاف إليها ماء الورد أو الزهر.
  3. ندهن صينية الفرن بالسمن جيدا.
  4. يقطع الجلاش إلى مستطيلات مناسبة الحجم.
  5.  نضع داخل كل مستطيل مقدار مناسب من الحشو ثم تلف ورقات الجلاش على بعضها لتكون إصبع.
  6. ترص أصابع الجلاش المحشو فى الصينية ويصب عليها السمن المقدوح وهو ساخن.
  7. توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر لونها.
  8. تسقى بالشراب البارد وتترك حتى تبرد وتقدم.

طريقة عمل  أصابع الجلاش المحشو
طريقة عمل  أصابع الجلاش المحشو
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل  أصابع الجلاش المحشو.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. الطريقة الصحيحة للحفاظ على الخضروات
  2. تعريفات هامة تهم كل ست بيت فى المطبخ
  3. خطوات عمل الخضروات البيوريه
  4. خطوات عمل كفتة داوود باشا
  5. دجاج الناجتس وخطوات تحضيرة
  6. صينية البيض بالسجق فى الفرن
  7. طاجن السى فود بالكريمة بالطريقة المصرية
  8. طاجن لسان العصفور فى الفرن
  9. طريقة عمل الجمبرى السيشوان
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات