مقادير فطيرة التمر:
3 كوب دقيق.
2 كوب من الماء المغلى.
2 كوب من التمر المفروم.
2 ملعقة بيكينج بودر.
2/1 1 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب.
2/1 ملعقة صغيرة كربونات صودا.
6 ملاعق طعام زبد.
2 كوب سكر بودرة.
2 بيضة.
2 كوب زيت.
2 كوب من الجوز المفروم.
2 كوب من الماء المغلى.
2 كوب من التمر المفروم.
2 ملعقة بيكينج بودر.
2/1 1 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب.
2/1 ملعقة صغيرة كربونات صودا.
6 ملاعق طعام زبد.
2 كوب سكر بودرة.
2 بيضة.
2 كوب زيت.
2 كوب من الجوز المفروم.
 |
| طريقة عمل فطيرة التمر المفروم |
طريقة فطيرة التمر
- نقوم بنقع التمر المفروم فى الماء المغلى ونتركه جانبا.
- نحضر إناء نظيف ونضع فيه الدقيق المنخول وجميع التوابل ونخلطهم مع بعض جيدا.
- نحضر إناء آخر ونضع فيه الزبد والسكر والبيض ونخفقهم حتى يصبح المزيج لينا ولزجا.
- نضيف خليط الدقيق إلى مزيج الزبد على دفعات ويضاف التمر بعد كل إضافة للدقيق .
- نضيفغ الجوز والزبيب إن وجد ويحرك المزيج جيدا ثم يصب فى قالب مستطيل ومدهون بالزبد.
- يخبز القالب فى فرن ساخن مدة 45 دقيقة ويجمل بعد النضج بسكر البودرة.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- خطوات عمل أصابع الست بالطريقة السورية
- خطوات عمل البسكويت السادة
- خطوات عمل البسكويت بالبرتقال
- خطوات عمل السابليه خطوه بخطوه
- خطوات عمل الكنافة بالقشدة
- خطوات عمل بسكويت البوريو
- خطوات عمل بسكويت القرفة
- خطوات عمل صنية الجلاش بالشربات
- خطوات عمل كريمة البرتقال
0 تعليقات