مقادير الفطيرة البسيطة:
1كيلو دقيق.
1 كوب ماء للعجن.
ملح.
2 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
8 ملاعق زبد أو سمن.
1 كوب ماء للعجن.
ملح.
2 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
8 ملاعق زبد أو سمن.
 |
| طريقة عمل الفطيرة البسيطة بالتفاح |
طريقة الفطيرة البسيطة
- نقوم بخلط الدقيق والباكنج بودر والملح ثم نقوم بنخل هذه المقادير الجافة
- نضع الزبد فوق المقادير ويفرك جيدا بأطراف الأصابع حتى يصير مماثلا لفتات الخبز
- نقوم بعجن الخليط بعمل فجوة فى المنتصف يصب فيها أكثر من نصف الماء تدريجيا وبسرعة حتى تتشكل عجينة يابسة إلى حد ما
- توضع العجينة على لوح منثور عليه قليل من الدقيق وتعجن بسرعة ثم تفرد وتشكل بالطريقة المطلوبة
- نقوم بحشى الفطير البسيط على حسب الرغبة بالجبن أو المربى أو العجوة أو المكسرات.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- طريقة عمل التغليفة البيضاء - New !!
- طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات - New !!
- طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة
- طريقة عمل الكريمة بالزبد
- طريقة عمل فطيرة التفاح بالسكر
- طريقة عمل البسكويت المقلى
- طريقة عمل البسكويت بالقرفة والمكسرات
- طريقة عمل الكريم كراميل
- طريقة عمل الكيك بدقيق الذرة - New !!
- طريقة وخطوات عمل كريمة البندق
- طريقة وخطوات عمل كيك الرخام
- طريقة وخطوات عمل الكريمة الفرنسية
0 تعليقات