خطوات عمل التغليفة بالشيكولاتة


 مقادير  التغليفة

2 كوب لبن.
1 كوب سكر.
6 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو خام.
4 ملاعق كبيرة دقيق.
ذرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
صفار 4 بيضات.
2 مكعب زبد.
  خطوات عمل  التغليفة بالشيكولاتة
  خطوات عمل  التغليفة بالشيكولاتة
  1. نحضر وعاء نظيف ونضع فيه الدقيق والكاكاو والسكر والملح والفانيليا ونعجنهم بكمية اللبن.
  2. نضع الإناء على النار مع استمرار التقليب حتى يغلى الخليط لمدة 3 دقائق.
  3. فى وعاء آخر نفصل صفار البيض عن البياض ثم نقوم بخفق صفار البيض مع إضافة قليل من المزيج السابق إليه وهو ساخن.
  4. يضاف مزيج البيض إلى الخليط السابق ويرفع على النار مرة أخرى لمدة 3 دقائق وهنا يضاف إليه الزبد مع استمرار التقليب.
  5. يرفع من على النار ويترك حتى يبرد ثم يستعمل.
وبذلك نكون قدمنا   خطوات عمل  التغليفة بالشيكولاتة .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات