مقادير جاتوه الكاكاو:
2 كوب دقيق.
3/2 كوب كاكاو.
2/1 ملعقة صغيرة من البن أو النسكافيه.
1 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
2/1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
ذرة ملح.
2/1 كوب زبدة.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
2/1 1 كوب سكر.
2 بيضة.
1 كوب لبن.
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
3/2 كوب كاكاو.
2/1 ملعقة صغيرة من البن أو النسكافيه.
1 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
2/1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
ذرة ملح.
2/1 كوب زبدة.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
2/1 1 كوب سكر.
2 بيضة.
1 كوب لبن.
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
![]() |
خطوات عمل جاتوه الكاكاو بالنسكافية |
طريقة جاتوه الكاكاو
- تمزج الزبد مع سائل الفانيليا وتنعم بالملعقة حتى تصبح لينة ثم يضاف السكر بالتدريج ويخلط جيدا.
- يضاف البيض بالتدريج إلى الزبد والسكر ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبن أو النسكافيه والملح والباكنج بودر والكربونات خلطا جيدا.
- يضاف ربع كمية خليط الدقيق إلى مزيج البيض بالزبد ثم يضاف ثلث كوب اللبن وهكذا على التوالى مع خفق المقادير جيدا بعد كل إضافة حتى يصبح المزيج خاليا من الكتل.
- يصب المزيج فى صنيتين متساويتين فى الحجم ومدهونتين بالزبد ومرشوشتين بالدقيق.
- توضع الصوانى فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم يعمل حشو بين الإثنين حسب الرغبة .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- خطوات عمل صنية الجلاش بالشربات
- خطوات عمل كريمة البرتقال
- خطوات ومقادير بسكويت الشوفان
- طريقة تحضير المعمول بالجوز
- طريقة عمل الجاتوه الإسفنجى بالشيكولاتة
- طريقة عمل البسبوسة بماء الورد
- طريقة عمل البسكويت بالزبيب
- طريقة عمل التغليفة البيضاء
- طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات
- طريقة عمل القشدة الصناعية
- طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة
- طريقة عمل الكريمة بالزبد
0 تعليقات