مقادير أرز بالكارى:
2 كوب أرز.
1 بصلة متوسطة الحجم.
فنجان سمن.
2 ملعقة كبيرة مسحوق كارى.
فلفل أسود وملح.
2 كوب ماء مغلى.
1 مكعب مرقة دجاج لحم .
1 بصلة متوسطة الحجم.
فنجان سمن.
2 ملعقة كبيرة مسحوق كارى.
فلفل أسود وملح.
2 كوب ماء مغلى.
1 مكعب مرقة دجاج لحم .
 |
| طريقة عمل الأرز بالكارى بالطريقة المصرية |
طريقة الأرز بالكارى
- يغسل الأرز ويصفى جيدا من الماء .
- توضع حلة نظيفة على النار ويوضع فيها السمن ثم يحمر فيها الأرز حتى يصفر لونه ثم ينشل.
- تحمر البصلة المبشورة فى السمن المتبقى حتى تصفر ثم يضاف الكارى والفلفل الأسود وتقلب المقادير جيدا.
- يضاف الماء المغلى إلى المقدار السابق ثم نضيف مكعب المرقة ونقلب جيدا حتى يذوب تماما.
- يضاف الأرز المحمر ثم يغطى الوعاء ويترك يغلى ثم تهدأ الحرارة ويترك حتى يتم النضج.
- يقم ساخنا ويزين بالبقدونس.
 |
| طريقة عمل الأرز بالكارى بالطريقة المصرية |
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل الأرز بالكارى بالطريقة المصرية.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- تعرف على خطوات عمل دجاج كوردون بلو
- خطوات عمل البان كيك البطاطس
- سلطة البطاطس بالمسطردة والمايونيز
- طاجن السلمون والكرات فى الفرن
- طريقة عمل فطر المشروم المحشى
- فخذ الخروف المشوى فى الفرن - New !!
- كفتة السمك بطريقة سهلة
- أسرار خلطة كنتاكى الشهيرة
- أسياخ اللحم المشوى على الفحم
- الأرز بالخضروات والكارى وخطوات التحضير
- الخضار السويته مع الدجاج فى الفرن
0 تعليقات