طريقة عمل الأرز بالكارى بالطريقة المصرية

 طريقة عمل الأرز بالكارى بالطريقة المصرية

 مقادير أرز بالكارى:

2 كوب أرز.
1 بصلة متوسطة الحجم.
فنجان سمن.
2 ملعقة كبيرة مسحوق كارى.
فلفل أسود وملح.
2 كوب ماء مغلى.
1 مكعب مرقة دجاج لحم .

طريقة عمل الأرز بالكارى بالطريقة المصرية

 طريقة الأرز بالكارى

1. يغسل الأرز ويصفى جيدا من الماء .
2.  توضع حلة نظيفة على النار ويوضع فيها السمن ثم يحمر فيها الأرز حتى يصفر لونه ثم ينشل.
3. تحمر البصلة المبشورة فى السمن المتبقى حتى تصفر ثم يضاف الكارى والفلفل الأسود وتقلب المقادير جيدا.
4. يضاف الماء المغلى إلى المقدار السابق ثم نضيف مكعب المرقة ونقلب جيدا حتى يذوب تماما.
5. يضاف الأرز المحمر ثم يغطى الوعاء ويترك يغلى ثم تهدأ الحرارة ويترك حتى يتم النضج.
6. يقم ساخنا ويزين بالبقدونس.

طريقة عمل الأرز بالكارى بالطريقة المصرية

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل الأرز بالكارى بالطريقة المصرية.

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. تعرف على خطوات عمل دجاج كوردون بلو
2. خطوات عمل البان كيك البطاطس
3. سلطة البطاطس بالمسطردة والمايونيز
4. طاجن السلمون والكرات فى الفرن
5. طريقة عمل فطر المشروم المحشى
6. فخذ الخروف المشوى فى الفرن - New !!
7. كفتة السمك بطريقة سهلة
8. أسرار خلطة كنتاكى الشهيرة
9. أسياخ اللحم المشوى على الفحم
10. الأرز بالخضروات والكارى وخطوات التحضير
11. الخضار السويته مع الدجاج فى الفرن