مقادير الكنافة الشامية
1 كيلو كنافة.
1 كوب من السمن.
1 كيلو قشدة جاهزة.
نصف فنجان لوز.
نصف فنجان فسدق.
نصف فنجان صنوبر.
نصف فنجان ماء زهر.
3 فنجان سكر.
1 كوب من السمن.
1 كيلو قشدة جاهزة.
نصف فنجان لوز.
نصف فنجان فسدق.
نصف فنجان صنوبر.
نصف فنجان ماء زهر.
3 فنجان سكر.
 |
| مقادير وخطوات الكنافة الشامية باللوز والفستق |
طريقة الكنافة الشامية
- نقوم بتقطيع الكنافة قطعا صغيرة ثم نضعها فى إناء على نار هادئة مع إضافة مقدارالسمن أو الزبد
- على أن تفرك الكنافة باليد مثل البرغل ثم تحرك على النار لمدة ربع ساعة ثم ترفع جانبا
- توضع الكنافة المحمرة فى الطبق المعد لها وترش بماء الزهر ثم يرص خليط الحشو ويغطى بجزء من الكنافة المحمرة
- نقوم بعمل الشربات وذلك بإذابة السكر فى الماء وغليانه ختى يغلظ القوام ثم نضيف عصير الليمونة
- يصب الشربات فوق الكنافة ثم توضع القشدة بالتساوى على الوجه وتقدم ساخنة.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- الكريمة المركبة بالشيكولاته وخطوات تحضيرها
- الكريمة بالفاكهة وخطوات التحضير
- خطوات عمل تورتة الجيلى بالفواكه
- طريقة عمل الفطيرة البسيطة بالتفاح - New !!
- كريم الكراميل بقشور البرتقال
- كعكة الأناناس بالكرملة وطريقة تحضيرها
- البغاشة وخطوات تحضيرها بالتفصيل
- البقلاوة وطريقة التحضير كاملة
- خطوات عمل كريمة سانت أوتورى
- خطوات عمل أصابع الست بالطريقة السورية
0 تعليقات