مقادير جلاش الخوخ:
500 جرام من الخوخ الأخضر أو المجفف.
500 جرام من الجبن الأبيض غير المملح.
200 جرام سكر بودرة.
300 جرام كريمة طازج.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
ثمار خوخ للتجميل.
500 جرام من الجبن الأبيض غير المملح.
200 جرام سكر بودرة.
300 جرام كريمة طازج.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
ثمار خوخ للتجميل.
 |
| مقادير وخطوات عمل جلاش الخوخ |
طريقة عمل جلاش الخوخ
- ينقع الخوخ فى الماء مدة لاتقل عن 12 ساعة.
- يغلى الخوخ فى ماء النقععلى نار هادئة ربع ساعة ثم ينشل الخوخ من الماء وينزع منه النوى.
- يضرب الخوخ فى الخلاط ويضاف إليه مقدار الجبن الأبيض والسكر ويعاد ضربه مرة أخرى بالخلاط حتى يصبح مثل الرغاوى ثم تضاف الفانيليا.
- يصب الخليط فى كؤوس التقديم ويحفظ فى الثلاجة مدة لاتقل عن 6 ساعات قبل التقديم.
- عند التقديم يجمل وجهه بحبات من الخوخ المحفوظ أو الطازج.
- يمكن استبدال الخوخ بأى فاكهه أخرى مناسبة.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
0 تعليقات