طريقة عمل جاتوه الشمس بالفانيليا السائلة


 مقادير جاتوه الشمس:

بياض 10 بيضات.
1 برتقالة..
2/1 1 ملعقة صغيرة كريم الترتار.
2/1 ملعقة صغير من الفانيليا السائلة.
ذرة ملح.
4/1 1 كوب دقيق.
صفار 4 بيضات.
2/1 1 كوب سكر.
طريقة عمل جاتوه الشمس بالفانيليا السائلة
طريقة عمل جاتوه الشمس بالفانيليا السائلة

 طريقةجاتوه الشمس 

  1. تغسل البرتقالة وتقشر ويبشر قشرها ويحفظ فى الثلاجة.
  2.  يخفق بياض البيض مع الترتار والملح فى الخلاط حتى يجمد.
  3. يضاف السكر بالتدريج إلى المزيج السابق ويخفق جيدا بين كل دفعة من السكروالأخرى حتى يصبح بياض البيض جامدا.
  4. يضاف الدقيق بالتدريج ويخفق المزيج.
  5. بواسطة الخلاط يتم خفق صفار الببيض وعصير البرتقال وملعقتين طعام من السكر حتى يصبح لون المزيج أصفر.
  6. يضاف ثلث مزيج بياض البيض إلى مزيج صفار البيض ويقلب جيدا حتى يختفى بياض البيض
  7. فى قالب مستدير له فتحة من الوسط يصب نصف كوب من مزيج بياض البيض ثم نصف كوب من مزيج صفار البيض وهكذا على التوالى إلى أن ينتهى المزيجان ثم يقلب بملعقة حتى يمتزج الجميع.
  8. يخبز فى الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج فى الرف اللأسفل للفرن .
  9. يقلب القالب فى طبق التقديم باردا.
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل جاتوه الشمس بالفانيليا السائلة.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. خطوات عمل أصابع الست بالطريقة السورية
  2. خطوات عمل البسكويت السادة
  3. خطوات عمل البسكويت بالبرتقال
  4. خطوات عمل السابليه خطوه بخطوه
  5. خطوات عمل الكنافة بالقشدة
  6. خطوات عمل بسكويت البوريو
  7. خطوات عمل بسكويت القرفة
  8. خطوات عمل جاتوه الملاك - New !!
  9. خطوات عمل صنية الجلاش بالشربات
  10. خطوات عمل كريمة البرتقال
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات