القطائف المحشوة وطريقة تحضيرها


 مقادير القطائف المحشوة:

1 كيلو قطائف عصافيرى.
2 كوب سكر .
2 كوب ماء.
عصير ليمونة.
مكسرات مفرية.
ماء ورد أو زهر.
2 ملعقة سكر.
زيت غزير للتحمير.

 
 القطائف المحشوة وطريقة تحضيرها
 القطائف المحشوة وطريقة تحضيرها

طريقة القطائف المحشوة 

  1. نحضر إناء نظيف ونضع فيه السكر والماء ونذوبه ونضع الإناء على النار حتى يغلى قليلا ثم يضاف عصير الليمون ويترك جانبا حتى يبرد.
  2.  نقوم بخلط المكسرات المحمصة بمقدار السكر ويقلب حتى يختلط الجميع ثم يضاف إليهم ماء الورد.
  3. نمسك كل واحدة من القطائف ويوةضع بوسطها مقدار مناسب من الحشو ونثنى الأطراف ويضغط عليها بالأصابع حتى تلتصق وتكرر العملية حتى تنتهى الكمية كلها.
  4. نضع إناء على النار ونضع فيه كمية من الزيت الغزير وتحمر به وحدات القطائف حتى الإحمرار
  5. تصفى القطائف من الزيت على ورق المطبخ ثم تغمس فى الشربات البارد وهى ساخنة.
  6. تصفى القطائف من الشربات وتقدم.
 القطائف المحشوة وطريقة تحضيرها
 القطائف المحشوة وطريقة تحضيرها
وبذلك نكون قدمنا  القطائف المحشوة وطريقة تحضيرها.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. خطوات عمل كريمة سانت أوتورى
  2. خطوات عمل أصابع الست بالطريقة السورية
  3. خطوات عمل البسكويت السادة
  4. خطوات عمل البسكويت بالبرتقال
  5. خطوات عمل السابليه خطوه بخطوه
  6. خطوات عمل بسكويت البوريو
  7. خطوات عمل بسكويت القرفة
  8. خطوات عمل صنية الجلاش بالشربات
  9. خطوات عمل كريمة البرتقال
  10. خطوات ومقادير بسكويت الشوفان

























left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات