مقادير الكريم كراميل
1 كيلو فراولة طازجة.
350 جرام سكر سنترفيش.
2 كوب كبير لبن.
4 بيضات.
4 ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.
350 جرام سكر سنترفيش.
2 كوب كبير لبن.
4 بيضات.
4 ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.
![]() |
طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة |
طريقة عمل الكريم كراميل
- تنظف الفراولة وتغسل جيدا وذلك بنقعها فى الماء ثم تصفى جيدا من الماء .
- توضع الفراولة فى إناء ويرش عليها 200 جرام سكر وتترك.
- نذوب 50 جرام سكر فى حوالى 2 ملعقة ماء فى وعاء صغير وتقلب على النار حتى تتكون حلوى الكريم كراميل ثم ترفع من على النار وتترك حتى تبرد.
- يخلط السكر المتبقى بكمية الدقيق ويقلب ثم يضاف إليهم صفار البيض ويقلب الجميع جيدا.
- يصب اللبن بخفة على الخليبط السابق ويوضع على نار هادئة مع التقليب المستمر الجيد وعندما يبدأ الغليان يرفع الإناء من على النار ويصب الخليط فى كاسات ويترك حتى يبرد.
- ترص الفراولة فوق الخليط السابق بالكاسات وتوضع الكريمة المخفوقة فوقها للتجميل ثم حلوى الكراميل على هيئة خيوط رفيعة .
- توضع الكاسات بعد تجميلها فى الثلاجة وتقدم مثلجة.
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- خطوات عمل صنية الجلاش بالشربات
- خطوات عمل كريمة البرتقال - New !!
- خطوات ومقادير بسكويت الشوفان
- طريقة عمل البسبوسة بماء الورد
- طريقة عمل البسكويت بالزبيب
- طريقة عمل الكريمة بالزبد - New !!
- طريقة عمل فطيرة التفاح بالسكر - New !!
- طريقة عمل البسكويت المقلى
- طريقة عمل البسكويت بالقرفة والمكسرات
- طريقة عمل الكريم كراميل
- طريقة وخطوات عمل كريمة البندق - New !!
0 تعليقات