طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة

 طريقة عمل  الكريم كراميل بالفراولة

 مقادير الكريم كراميل

1 كيلو فراولة طازجة.
350 جرام سكر سنترفيش.
2 كوب كبير لبن.
4 بيضات.
4 ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.

طريقة عمل  الكريم كراميل بالفراولة

طريقة عمل الكريم كراميل

1. تنظف الفراولة وتغسل جيدا وذلك بنقعها فى الماء ثم تصفى جيدا من الماء .
2.  توضع الفراولة فى إناء ويرش عليها 200 جرام سكر وتترك.
3.  نذوب 50 جرام سكر فى حوالى 2 ملعقة ماء فى وعاء صغير وتقلب على النار حتى تتكون حلوى الكريم كراميل ثم ترفع من على النار وتترك حتى تبرد.
4.  يخلط السكر المتبقى بكمية الدقيق ويقلب ثم يضاف إليهم صفار البيض ويقلب الجميع جيدا.
5.  يصب اللبن بخفة على الخليبط السابق ويوضع على نار هادئة مع التقليب المستمر الجيد وعندما يبدأ الغليان يرفع الإناء من على النار ويصب الخليط فى كاسات ويترك حتى يبرد.
6.  ترص الفراولة فوق الخليط السابق بالكاسات وتوضع الكريمة المخفوقة فوقها للتجميل ثم حلوى الكراميل على هيئة خيوط رفيعة .
7.  توضع الكاسات بعد تجميلها فى الثلاجة وتقدم مثلجة.

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل  الكريم كراميل بالفراولة.

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. خطوات عمل صنية الجلاش بالشربات
2. خطوات عمل كريمة البرتقال - New !!
3. خطوات ومقادير بسكويت الشوفان
4. طريقة عمل البسبوسة بماء الورد
5. طريقة عمل البسكويت بالزبيب
6. طريقة عمل الكريمة بالزبد - New !!
7. طريقة عمل فطيرة التفاح بالسكر - New !!
8. طريقة عمل البسكويت المقلى
9. طريقة عمل البسكويت بالقرفة والمكسرات
10. طريقة عمل الكريم كراميل
11. طريقة وخطوات عمل كريمة البندق - New !!