مقاديرالفطيرة الإسفنجية

2 كوب دقيق.
8 ملاعق ماء.
2 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
4بيضات.
2/1 ملعقة صغيرة ملح.
2 كوب سكر.
12 ملعقة كبيرة من اللبن الساخن.
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
 الفطيرة الإسفنجية باللبن وطريقة تحضيرها
 الفطيرة الإسفنجية باللبن وطريقة تحضيرها

 طريقة الفطيرة الإسفنجية

  1. نقوم بفصل صفار البيض ويضرب بالمضرب الكهربائى حتى يكتسب لون الليمون ثم يضاف إليه السكر بالتدريج والماء ونضيف أيضا اللبن الساخن وعصير الليمون.
  2.  يضاف إلى الدقيق المنخول الملح والباكنج بودر ويضاف هذا الخليط إلى الخليط الأول مع التقليب.
  3. يضرب بياض البيض حتى يكون فى شكل رغاوى ثم يخلط بالعجينة .
  4. نحضر صاج وندهنه بالزبدة ونرش عليه القليل من الدقيق ثم نصب عليه العجينة .
  5. يخبز الصاج فى فرن متوسط الحرارة وبسرعة ننقل الفطيرة على قطعة قماش مطعمة بالسكر البودرة ويوضع فوقها طبقة رقيقة من المربى ثم تلف وهى ساخنة وتترك حتى تبرد ثم تقطع.
وبذلك نكون قدمنا  الفطيرة الإسفنجية باللبن وطريقة تحضيرها.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى 
  1. خطوات ومقادير بسكويت الشوفان
  2. طريقة عمل البسبوسة بماء الورد
  3. طريقة عمل البسكويت بالزبيب
  4. طريقة عمل التغليفة البيضاء - New !!
  5. طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات - New !!
  6. طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة
  7. طريقة عمل الكريمة بالزبد
  8. طريقة عمل فطيرة التفاح بالسكر
  9. طريقة عمل البسكويت المقلى
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: