مقادير بيتزا المشروم:
فنجان خل
1 كوب جبنة موزاريللا مبشورة أو شيدر مبشور
زعتر مطحون
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب كرات مفروم
نصف كيلو مشروم مقطع شرائح
عجينة بيتزا جاهزة أو البيتزا المنزلية
1 كوب جبنة موزاريللا مبشورة أو شيدر مبشور
زعتر مطحون
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب كرات مفروم
نصف كيلو مشروم مقطع شرائح
عجينة بيتزا جاهزة أو البيتزا المنزلية
 |
| طريقة عمل بيتزا المشروم فى المنزل |
طريقة بيتزا المشروم
- نحضر طاسة كبيرة ونظيفة ونضعها على نار متوسطة ونضع القليل من الزيت ونضيف المشروم المقطع شرائح والكرات ونقلبهم جيدا على النار لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج.
- نضيف الثوم المفروم والزعتر المطحون على الخليط السابق ونقلب جيدا لمدة 2 دقيقة ثم نضيف الخل ونقلب جيدا ثم نرفع الطاسة من على النار.
- نحضر صوانى البيتزا وندهنها جيدا بالزيت ثم نضع فيها عجينة البيتزا وندخلها الفرن حوالى 5 دقائق.
- نخرج الصينية من الفرن ونضيف لها خليط المشروم السابق ونرش الجبن المبشور على الوجه ثم تخبز فى الفرن مرة أخرى حتى تسيح الجبن وتأخذ لونا ذهبيا .
 |
| طريقة عمل بيتزا المشروم فى المنزل |
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل بيتزا المشروم فى المنزل.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
0 تعليقات