مقادير هريسة الذرة
2/1 1 كوب من دقيق السميد الناعم.
2/1 كوب من الدقيق العادى.
1 ملعقةكبيرة كركم.
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
2/1 كوب زيت.
1 كوب سكر.
1 كوب ماء.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
4/1 كوب صنوبر للتزيين.
1 فنجان طحينة للدهان.
2/1 كوب من الدقيق العادى.
1 ملعقةكبيرة كركم.
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
2/1 كوب زيت.
1 كوب سكر.
1 كوب ماء.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
4/1 كوب صنوبر للتزيين.
1 فنجان طحينة للدهان.
 | ||
|
طريقة هريسة الذرة
- نحضر إناء عميق ونضع فيه السميد والدقيق والكركم الأصفر وبودرة اللبن والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا مع بعض.
- نذوب السكر فى كمية الماء ثم يضاف مزيج السكر والماء والزيت إلى خليط الدقيق ويخفق جيدا.
- نحضر صينية وندهنها جيدا من القاع والجوانب.
- يصب المزيج بالتدريج فى الصينية.
- نجمل الصينية بحبات الصنوبر على سطح العجين حسب الذوق.
- نضع الصينية فى فرن ساخن لمدة نصف ساعة .
- بعد النضج تخرج الصينية وتترك حتى تبرد ثم تقطع إلى قطع متوسطة الحجم بسكين حاد وتقدم مع الشاى.
وبذلك نكون قدمنا السنوف بالصنوبروخطوات تحضيرها .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
0 تعليقات