مقادير جاتوه الشيكولاتة
4/1 2 كوب دقيق.
2/1 1 كوب من السكر.
4/3 كوب من مسحوق الكاكاو.
1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
ذرة ملح.
4/1 ملعقة باكنج بودر .
4/1 1 كوب من الماء.
4/3 كوب سمن.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
مقادير الحشو:
2 كوب من سلطة الفواكه_علبة مسحوق الكريمة.
2/1 1 كوب من السكر.
4/3 كوب من مسحوق الكاكاو.
1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
ذرة ملح.
4/1 ملعقة باكنج بودر .
4/1 1 كوب من الماء.
4/3 كوب سمن.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
مقادير الحشو:
2 كوب من سلطة الفواكه_علبة مسحوق الكريمة.
![]() |
طريقة تحضير جاتوه الشيكولاتة بالفاكهة |
طريقة جاتوه الشيكولاتة
- يخلط الدقيق إلى السكر والكاكاو والصودا والملح والباكنج بودر فى إناء.
- يخفق بياض البيض مع الفانيليا فى إناء ’آخر حتى يجمد.
- يوضع خليط الدقيق مع السمن والماء وصفار البيض وتخفق المواد بالخلاط الكهربائى ببطء دقيقة واحدة فقط.
- يحرك الخليط بمعلقة ثم يعاد خفقه على سرعة قوية ثلاث دقائق.
- يضاف بياض البيض إلى الخليط السابق ويقلب بملعقة خشبية حتى يتشرب العجين بياض البيض
- ثم يصب بعد ذلك فى الصينية المعدة لذلك وقطرها حوالى 30 سم وتوضع فى الرف الأوسط من الفرن الساخن مدة 45 دقيقة.
- بعد 5 دقائق من إخراجها من الفرن تقلب على منخل سلك حتى تبرد.
- تحضر الكريمة حسب نوعها ثم تضاف الكريمة إلى سلطة الفواكه وتقلب .
- بسكين حاد تقسم إلى شطرين دائريين متساويينويوضع الحشو على النصف الأول ثم تغطى بالنصف الآخر.
- يجمل وجه التورتة بقليل من الكريمة الخالية من الفاكهة أو تجمل بالشيكولاتة السائلة .
- توضع فى الثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل قبل تقديمها.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- طريقة عمل الكيك بدقيق الذرة
- طريقة عمل جاتوه البرتقال بالخطوات كاملة
- طريقة عمل جاتوه الشاى بالخميرة - New !!
- طريقة عمل جاتوه الشمس بالفانيليا السائلة - New !!
- طريقة عمل حلوى الزبد بالفانيليا
- طريقة عمل فطيرة التمر المفروم
- طريقة عمل وخطوات الكنافة بالمهلبية
- طريقة وخطوات عمل كريمة البندق
- طريقة وخطوات عمل كيك الرخام
- طريقة وخطوات عمل الجاتوه الذهبى
- طريقة وخطوات عمل الجاتوه بالبلح - New !!
- طريقة وخطوات عمل القرص باليانسون فى المنزل
0 تعليقات