مقادير شوربة البصل:
6 وحدات من البصل متوسط الخجم.
3 مكعبات زبدة.
2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
1 ملعقة كبيرة مسطردة.
2 مكعب مرقة لحم.
ملح وفلفل أسود.
4 كوب ماء ساخن.
3 مكعبات زبدة.
2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
1 ملعقة كبيرة مسطردة.
2 مكعب مرقة لحم.
ملح وفلفل أسود.
4 كوب ماء ساخن.
 |
| مقادير وطريقة عمل شوربة البصل |
طريقة عمل شوربة البصل
- يقشرالبصل ويغسل البصل ويقطع شرائح.
- نحضر إناء نظيف ونضع فيه مكعبات الزبدة ثم نضيف البصل ونقلب جيدا على النار.
- نضيف الدقيق والمسطردة ونقلب الخليط جيدا ثم نرفع الخليط من على النار.
- نضيف الماء الساخن على الخليط ثم نضيف مرقة اللحم ونقلب على النار حتى تمام الذوبان.
- يضاف الملح والفلفل الأسود ونقلب ونتركها تغلى.
- تقدم ساخنة مع عيش محمص بالجبن البارميزان.
وبذلك نكون قدمنا مقادير وطريقة عمل شوربة البصل.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
0 تعليقات