مقادير ساتاى الدجاج
1 كيلو من قطع الدجاج بدون عظم.
فنجان عسل.
2 بصلة متوسطة الحجم.
فنجان عصير ليمون.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
2 فنجان عصير تمر هندى.
2 ملعقة فلفل أحمر.
زيت.
ملح وسكر.
فنجان عسل.
2 بصلة متوسطة الحجم.
فنجان عصير ليمون.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
2 فنجان عصير تمر هندى.
2 ملعقة فلفل أحمر.
زيت.
ملح وسكر.
 |
| طريقة عمل ساتاى الدجاج المشوى |
طريقة ساتاى الدجاج
- يقشر البصل ويغسل ويفرم ناعما .
- نحضر وعاء نظيف ونضع فيه الفلفل الأحمر والبصل المفروم والثوم المفروم وعصير الليمون وعصي التمر هندى والملح والسكر .
- نخلط المكونات السابقة جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.
- نضع قطع الدجاج فى هذا الخليط ونتركها تتبل طوال الليل أو لمدة يوم كامل.
- نحضر أسياخ الشوى ونغسلها جيدا وننشفها بورق المطبخ أو فوطة مطبخ نظيفة.
- نضع قطع الدجاج فى أسياخ الشوى ونضعها على الشواية .
- نخلط الزيت بالعسل ونغطى به الدجاج أثناء الشوى .
- أونضع قطع الدجاج فى الفرن.
- يقدم الدجاج المشوى ساخنا مع المكرونة أو البطاطس المحمرة والسلطة.
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل ساتاى الدجاج المشوى.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- الضأن المشوى على الطريقة التركية
- المكرونة بالبشاميل وخطوات تحضيرها
- بسكويت الجبنة والكارى بالخطوات
- تعرف على خطوات عمل دجاج كوردون بلو
- خطوات عمل البان كيك البطاطس
- سلطة البطاطس بالمسطردة والمايونيز
- طاجن السلمون والكرات فى الفرن
- طريقة عمل فطر المشروم المحشى
- فخذ الخروف المشوى فى الفرن
- كفتة السمك بطريقة سهلة
0 تعليقات