مقادير البسكويت بالبرتقال:
خمسة أكواب ونصف من الدقيق وذلك لعمل كمية متوسطة.
4 بيضة.
نصف كوب عصير برتقال.
قشر برتقال مبشور.
فانيليا.
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
1 كوب سكر بودرة.
2 ملعقة صغيرة نشادر.
نصف كوب سمن.
4 بيضة.
نصف كوب عصير برتقال.
قشر برتقال مبشور.
فانيليا.
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
1 كوب سكر بودرة.
2 ملعقة صغيرة نشادر.
نصف كوب سمن.
 |
| خطوات عمل البسكويت بالبرتقال |
طريقة البسكويت بالبرتقال
- نحضر وعاء نظيف وعميق ونضع فيه السمن والسكر ونخفقهم مع بعض جيدا.
- وفى وعاء آخر ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر وقشر البرتقال المبشور.
- يخفق البيض ويضاف إليه الفانيليا والنشادر .
- نضيف خليط البيض إلى خليط السمن ونخفقهم جيدا مع التقليب المستمر.
- نضيف خليط الدقيق واحدة واحدة إلى خليط البيض والسمن ويعجن بعصير البرتقال.
- نحضر صاج فرن نظيف ونقطع العجين بالقطاعات الخاصة ونرص فى الصاج.
- يوضع الصاج فى فرن متوسطة الحرارة حتى تمام النضج.
 |
| خطوات عمل البسكويت بالبرتقال |
وبذلك نكون قدمنا خطوات عمل البسكويت بالبرتقال.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
0 تعليقات