مقاديرجاتوه الموز
3 كوب لبن طازج.8 أصابع موز متوسط الحجم.
300 جرام دقيق فاخر.
3 بيضات.
باكنج بودر.
ملعقة كبيرة زيت.
زيت للتحمير.
 |
| جاتوه الموز الإيطالى وخطوات التحضير |
طريقة جاتوه الموز
- يغسل الموز جيدا ويقشر وتقطع كل واحدة إلى أربعة أجزاء بالعرض.
- يخلط الدقيق مع الخميرة ثم يضاف صفار البيض ويضرب الخليط بالمضرب جيدا مع إضافة اللبن الدافئ بالتدريج .
- يضرب بياض البيض جيدا على حدا ويضاف له ملعقة الزيت.
- يضاف بياض البيض إلى الخليطنضع إناء على النار ونقدح فيه كمية وفيرة من الزيت.
- يؤخذ كل قطعة من الموز وتغمس فى الخليط السابق بحيث تغطيها تماما ثم تقلى كل وحده فى الزيت على نار قوية.
- ترص بعد التحمير على ورق مطبخ ليمتص الزيت وتترك حتى تبرد ثم ترش بالسكر البودرة وتقدم باردة.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- خطوات عمل بسكويت القرفة
- خطوات عمل جاتوه الكاكاو بالنسكافية
- خطوات عمل جاتوه الملاك
- خطوات عمل صنية الجلاش بالشربات
- خطوات عمل كريمة البرتقال
- خطوات ومقادير بسكويت الشوفان
- طريقة تحضير المعمول بالجوز
- طريقة عمل الجاتوه الإسفنجى بالشيكولاتة
- طريقة عمل البسبوسة بماء الورد
- طريقة عمل البسكويت بالزبيب
- طريقة عمل التغليفة البيضاء
- طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات
- طريقة عمل القشدة الصناعية
0 تعليقات