طريقة عمل حلوى الزبد بالفانيليا

 طريقة عمل حلوى الزبد بالفانيليا

 مقادير حلوى الزبد

6 بيضات.
200 جرام سكر بودرة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
400 جرام زبدة.

طريقة عمل حلوى الزبد بالفانيليا

 طريقةحلوى الزبد

1. نقوم بضرب البيض مع السكر بمضرب البيض على حمام مائى ساخن .
2.  نستمر فى الضرب حتى نحصل على مزيج سميك ويعرف ذلك عند رفع المضرب إلى أعلى يسقط المزيج منه ويترك علامة على سطح المزيج تختفى بعد ثوانى.
3. عند هذه النقطة يرفع المزيج من على النار مع استمرار الضرب حتى يبرد
4. نقوم بضرب الزبد بالمضرب الكهربائى حتى يصبح قوامه مثل قوام البيض والسكر المضروب
5. هنا يضاف خليط البيض والسكر إلى الزبد بالتدريج مع التقليب المستمر بواسطة مضرب حتى يختلط الجميع خلطا جيدا.
6. نقوم بإضافة الفانيليا للخليط أثناء الضرب.

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل حلوى الزبد بالفانيليا.
 شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. حلوى الزبد بالشيكولاتة وطريقة تحضيرها - New !!
2. خطوات عمل كريمة سانت أوتورى
3. خطوات عمل أصابع الست بالطريقة السورية
4. خطوات عمل البسكويت السادة
5. خطوات عمل البسكويت بالبرتقال
6. خطوات عمل السابليه خطوه بخطوه
7. خطوات عمل الكنافة بالقشدة - New !!
8. خطوات عمل بسكويت البوريو
9. خطوات عمل بسكويت القرفة
10. خطوات عمل صنية الجلاش بالشربات
11. خطوات عمل كريمة البرتقال