تورتة البرتقال وخطوات التحضير

 تورتة البرتقال وخطوات التحضير

 مقادير تورتة البرتقال:

•    1 كوب دقيق.
•    2/1 1 كوب سكر.
•    5 بيضات.
•    1 ملعقة صغيرة مبشور برتقال.
•    2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
•    ذرة ملح.

تورتة البرتقال وخطوات التحضير

 طريقة تورتة البرتقال

•    يتم خفق صفار البيض بعد فصله عن البياض مع نصف كوب سكر ومبشور البرتقال وعصيره حتى يصبح لونها أصفر.
•    كذلك يخفق بياض البيض مع الملح ويضاف إليه كوب سكر قبل أن يجمد المزيج ونستمر فى الخفق حتى يجمد
•    يخلط المزيجان مع التحريك الهادئ.
•    يضاف الدقيق عبر منخل فوق المزيج مع استمرار التقليب .
•    يصب المزيج بعد ذلك فى قالبين منفصلين أو صنيتين بحيث يكون قطر كلا منهما 20 سم ومدهونين بالزبد.
•    تخبز فى فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
•    تترك حتى تبرد ويعمل حشو بين القطبين كحشو البرتقال أو حسب الرغبة ثم تحفظ بالثلاجة لحين التقديم
•    كما يمكن أن يجمل الوجه بالكريم شانتى.

وبذلك نكون قدمنا تورتة البرتقال وخطوات التحضير.

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. طريقة عمل تورتة الجنة بالخطوات
2. طريقة عمل جاتوه البرتقال بالخطوات كاملة
3. طريقة عمل جاتوه الشاى بالخميرة
4. طريقة عمل جاتوه الشمس بالفانيليا السائلة
5. طريقة عمل جاتوه اللوز بالخطوات كاملة
6. طريقة عمل حلوى الزبد بالفانيليا
7. طريقة عمل فطيرة التمر المفروم
8. طريقة عمل كيكة العسل بالعجوة
9. طريقة عمل وخطوات الكنافة بالمهلبية
10. طريقة وخطوات تورتة جوز الهند