مقادير بسكويت الأعياد:
• 2 كوب دقيق.
• 2/1 كوب سكر ناعم.
• 4/3 كوب زبد .
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 بيضة.
• 4/3 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
• 2/1 كوب سكر ناعم.
• 4/3 كوب زبد .
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 بيضة.
• 4/3 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
 |
| طريقة وخطوات عمل بسكويت الأعياد |
مقادير التجميل:
(1 ملعقة كبيرة كاكاو أو شيكولاتة بودرة _ملعقة كبيرة مربى _ملعقة كبيرة جوز هند مبشور –ملعقة كبيرة سكر)
الطريقة :
• يتم دعك الزبد جيدا بملعقة خشب ثم يضاف السكر الناعم حتى يصبح الخليط مثل القشدة.
• يخفق البيض قليلا ثم تضاف إليه الفانيليا ويقلب ويضاف إلى الزبد ويدعك.
• يخلط الباكنج بودر إلى الدقيق وينخل ويضاف للخليط السابق بالتدريج مع التقليب حتى تتكون عجينة.
• يضاف الكاكاو أو الشيكولاتة إلى جزء من العجينة وتقلب جيدا وتشكل إلى قطع صغيرة بحجم البندق وتدحرج على السكر ثم ترص فى صينية مدهونة بالسمن .
• تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج.
• باقى العجينة تشكل بالقطاعة مع رش الوجه بجوز الهند المبشور أو المكسرات المفرومة وترص فى صاج مدهون بالسمن
• تخبز أيضا فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
• يلصق كل وحدتين من البسكوت بالمربى.
وبذلك نكون قدمنا طريقة وخطوات عمل بسكويت الأعياد.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- بسكويت الأميرة وخطوات التحضير - New !!
- حلوى الكمثرى بالميرانج وطريقة تحضيرها
- خطوات عمل تورتة الجيلى بالفواكه
- طريقة تحضير جاتوه الشيكولاتة بالفاكهة
- طريقة عمل الفطيرة البسيطة بالتفاح
- كريم الكراميل بقشور البرتقال
- كعكة الأناناس بالكرملة وطريقة تحضيرها
- البغاشة وخطوات تحضيرها بالتفصيل
- البقلاوة وطريقة التحضير كاملة
- الجاتوه الإسفنجى وخطوات تحضيره
-
0 تعليقات