خطوات عمل الروانى بالطريقة المصرية


 مقادير الروانى:

10 بيضات.
2/1 1 كوب سكر سنترفيش.
2/1 1 كوب سميط.
3 كوب دقيق أبيض فاخر.
2 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
فانيليا
مقادير الشربات:
(كوب سكر _كوب ماء _عصير ليمونة ).
خطوات عمل الروانى بالطريقة المصرية
خطوات عمل الروانى بالطريقة المصرية

 طريقةالروانى

  1. يضرب البيض جيدا ثم يضاف السكر ونستمر فى الضرب مع إضافة الفانيليا.
  2.  يضاف إلى الدقيق الباكنج بودر ويخلط مع دقيق السميط.
  3. يضاف الدقيق إلى البعض المضروب بالسكر مع التقليب بخفة متناهية.
  4. يصب المزيج فى الصينية المدهونة بالسمن أو الزبد والمرشوشة بقليل من الدقيق.
  5. تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج.
  6. فى هذه الأثناء يحضر الشربات وذلك بإضافة السكر إلى الماء ويوضع على النار حتى يذوب السكر تماما ويبدأ فى الغليان ثم يرفع من على النار ويضاف عصير الليمون فورا.
  7. بعد خروج الصيني من الفرن تسقى بالشربات الدافئ نسبيا ثم تقلب فى طبق التقديم وتجمل بمبشور جوز الهند.
وبذلك نكون قدمنا خطوات عمل الروانى بالطريقة المصرية.
شاهد المزظيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. الجاتوه الإيطالى وخطوات التحضير
  2. الفطير المشبك وخطوات تحضيره كاملة
  3. المعمول بالتمر وخطوات تحضيره
  4. بلح الشام بماء الزهر وطريقة تحضيره
  5. جاتوه الزبيب والشيكولاتة وخطوات تحضيره
  6. جاتوه السابليه بالفراولة والمشمش
  7. جاتوه الشيكولاتة الدسمة وخطوات التحضير
  8. جاتوه الفراولة والميرانج وخطوات التحضير
  9. جاتوه الملاك بالقرفة وطريقة التحضير
  10. جاتوه الموز الإيطالى وخطوات التحضير
  11. حشو الكريمة الزائف وخطوات التحضير
  12. حلوى الزبد بالشيكولاتة وطريقة تحضيرها
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات