مقادير  بودنج المشمش:
•    500 جرام مشمش طازج.
•    100 جرام سكر ناعم.
•    150 جرام خبز بايت(غير طازج).
•    20 جرام زبد.
•    3 بيضات.
•    كوب صغير من شراب محلى.
 بودنج المشمش وخطوات التحضير كاملة
 بودنج المشمش وخطوات التحضير كاملة
 طريقة بودنج المشمش
•    يغسل المشمش جيدا ويقطع إلى نصفين وينزع النوى.
•    يقطع الخبز قطعا صغيرة وينقع فى الشراب مع التقليب.
•    يضرب صفار بيضتين بالإضافة إلى بيضة كاملة مع السكر إلى البيض المخفوق خليط الخبز بالشراب ويقلب جيدا.
•    فى إناء آخر يضرب بياض البيضتين ضربا جيدا ويضاف إلى الخليط السابق.
•    يدهن قالب فرن بالزبد ويوضع فى القاع قليل من الخليط ثم ترص فوقه طبقة من أنصاف المشمش ثم طبقة أخرى من الخليط ثم طبقة من أنصاف المشمش وهكذا حتى تنتهى الكمية مع مراعاة أن تكون الطبقة الأخيرة من الخليط .
•    يوضع القالب فى فرن درجة 180 درجة مئوية مدة ساعة تقريبا .
•    وعندما ينضج البودنج يتم إخراجه من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يوضع بالثلاجة .
•    يمكن تجميل الطبق بكمية من أنصاف المشمش يرش عليها قليل من الشراب.

وبذلك نكون قدمنا  بودنج المشمش وخطوات التحضير كاملة.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصرسكاى
  1. خطوات ومقادير بسكويت الشوفان
  2. طريقة تحضير المعمول بالجوز
  3. طريقة عمل الجاتوه الإسفنجى بالشيكولاتة
  4. طريقة عمل البسبوسة بماء الورد
  5. طريقة عمل البسكويت بالزبيب
  6. طريقة عمل التغليفة البيضاء
  7. طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات
  8. طريقة عمل القشدة الصناعية
  9. طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة
  10. طريقة عمل الكريمة بالزبد
  11. طريقة عمل بودنج الشيكولاتة بالخطوات - New !!

Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: