مقادير تورتة الكريز:
• 2/1 كيلو جبن أبيض.
• 80 جرام زبدة.
• 2/1 كيلو كريز منزوع النوى.
• 150 جرام سكر سنترفيش.
• 4 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 80 جرام زبدة.
• 2/1 كيلو كريز منزوع النوى.
• 150 جرام سكر سنترفيش.
• 4 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
![]() |
تعرفى على طريقة وخطوات عمل تورتة الكريز |
طريقة تورتة الكريز
• يصفى الجبن تماما من الماء ثم يوضع فى إناء واسع .
• يضاف إليه السك والخميرة وصفار البيض ويضرب الخليط جيدا بالخلاط أو المضرب الكهربائى وأثناء ذلك يضاف إليه الزبد بالتدريج.
• يضرب بياض البيض فى إناء آخر ثم يضاف إليه الخليط.
• ثم يضاف إليهم الكريز منزوع النوى.
• يصب الخليط فى قالب أو صينية فرن مدهون بالزبد.
• يخبز فى فرن متوسط الحرارة مدة ساعة أو حتى تمام النضج حيث تقدم دافئة بجانب فاكهة الموسم الطازجة.
• يمكن عمل هذه التورتة باستبدال الكريز بأى فاكهة أخرى من فواكه الموسم.
• يضاف إليه السك والخميرة وصفار البيض ويضرب الخليط جيدا بالخلاط أو المضرب الكهربائى وأثناء ذلك يضاف إليه الزبد بالتدريج.
• يضرب بياض البيض فى إناء آخر ثم يضاف إليه الخليط.
• ثم يضاف إليهم الكريز منزوع النوى.
• يصب الخليط فى قالب أو صينية فرن مدهون بالزبد.
• يخبز فى فرن متوسط الحرارة مدة ساعة أو حتى تمام النضج حيث تقدم دافئة بجانب فاكهة الموسم الطازجة.
• يمكن عمل هذه التورتة باستبدال الكريز بأى فاكهة أخرى من فواكه الموسم.
وبالتالى نكون قدمنا تعرفى على طريقة وخطوات عمل تورتة الكريز.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- خطوات عمل كريمة البرتقال
- خطوات وطريقة عمل الحلوى النمساوية
- خطوات ومقادير بسكويت الشوفان
- طريقة تحضير المعمول بالجوز
- طريقة عمل الجاتوه الإسفنجى بالشيكولاتة
- طريقة عمل البسكويت بالزبيب
- طريقة عمل التغليفة البيضاء
- طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات
- طريقة عمل القشدة الصناعية
- طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة
- طريقة عمل الكريمة بالزبد
- طريقة عمل بودنج الشيكولاتة بالخطوات
- طريقة عمل جاتوه الكريمة المخفوقة
0 تعليقات