مقادير شكلمة اللوز:

•    125 جرام لوز مقشر.
•    125 جرام سكر بودرة.
•    بياض 4 بيضات.
•    ورقة فانيليا.
•    فواكه مسكرة.
طريقة عمل شكلمة اللوز بالخطوات
طريقة عمل شكلمة اللوز بالخطوات

 طريقة شكلمة اللوز

•    يقشر اللوز ثم يجفف ويفرم ناعما وينخل بمنخل سلك ثم يصحن فى الهاون الرخامى.
•    يضاف إليه السكر وبياض البيض بالتدريج حتى يتكون عجينة لينة نوعا ثم تضاف الفانيليا.
•    يبطن صاج الفرن بورقة زبد مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق.
•    توضع العجينة فى كيس قماش به قمع مزخرف قطر 1 سم وتقطع إلى أشكال مختلفة حسب الذوق.
•    تجمل كل واحدة بقطعة من الكريز المسكر.
•    تخبز فى فرن هادئ وعندما يسهل نزعها من على الورقة يكون ذلك دليلا على تمام النضج.
•    تلمع فور خروجها من الفرن بقليل من اللبن المحلى بالسكر الكثير.

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل شكلمة اللوز بالخطوات

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. الفطير المشبك وخطوات تحضيره كاملة
  2. الكيك الإقتصادى وخطوات التحضير كاملة
  3. المعمول بالتمر وخطوات تحضيره
  4. بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة
  5. بسكويت البندق وخطوات تحضيرة كاملة
  6. بلح الشام بماء الزهر وطريقة تحضيره
  7. بودنج المكسرات وخطوات التحضير
  8. تعرفى على خطوات عمل البسكويت بالعسل
  9. تعرفى على طريقة وخطوات عمل تورتة الكريز
  10. تورتة البرتقال وخطوات التحضير
  11. تورتة الشارلوت بالشكلمة وخطوات التحضير
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: