مقادير حلوى التين الجاف:
• 1 كيلو تين جاف.
• 4 كوب سكر.
• 3 كوب ماء.
• 1 كوب سمسم محمص.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة صغيرة يانسون.
• ماء زهر.
• 4 كوب سكر.
• 3 كوب ماء.
• 1 كوب سمسم محمص.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة صغيرة يانسون.
• ماء زهر.
 |
| طريقة عمل حلوى التين الجاف بالخطوات |
طريقة حلوى التين الجاف
• يوضع التين والسكر والماء فى إناء وتوضع على نار قوية ويحرك الخليط بإستمرار بملعقة خشب .
• يضاف عصير الليمون واليانسون مع استمرار التقليب.
• تخفف النار بعد ذوبان السكر إلى نار متوسطة أو هادئة حتى ينضج التين ويعقد السكر.
• يرفع الإناء من على النار ويضاف إليه مقدار السمسم وماء الزهر ونستمر فى التقليب.
• عندما يمتزج التين بالسمسم نتركه حتى يبرد تماما حيث يقدم باردا.
• يضاف عصير الليمون واليانسون مع استمرار التقليب.
• تخفف النار بعد ذوبان السكر إلى نار متوسطة أو هادئة حتى ينضج التين ويعقد السكر.
• يرفع الإناء من على النار ويضاف إليه مقدار السمسم وماء الزهر ونستمر فى التقليب.
• عندما يمتزج التين بالسمسم نتركه حتى يبرد تماما حيث يقدم باردا.
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل حلوى التين الجاف بالخطوات
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- بسكويت البندق وخطوات تحضيرة كاملة
- بلح الشام بماء الزهر وطريقة تحضيره
- بودنج المكسرات وخطوات التحضير
- تعرفى على خطوات عمل البسكويت بالعسل
- تعرفى على طريقة وخطوات عمل تورتة الكريز
- تورتة البرتقال وخطوات التحضير
- تورتة الشارلوت بالشكلمة وخطوات التحضير
- جاتوه الزبيب والشيكولاتة وخطوات تحضيره
- جاتوه السابليه بالفراولة والمشمش
- جاتوه الشيكولاتة الدسمة وخطوات التحضير
- جاتوه الفراولة والميرانج وخطوات التحضير
- جاتوه الملاك بالقرفة وطريقة التحضير
0 تعليقات