مقادير بسكويت بالقرفة:

•    1 كوب دقيق.
•    بيضة.
•    2 ملعقة كبيرة سمن.
•    2/1 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
•    2/1 كوب سكربودرة.
•    1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
•    مربى.
•    فواكه مسكرة.
•    قليل من اللبن.
طريقة عمل البسكويت بالقرفة وخطوات التحضير
طريقة عمل البسكويت بالقرفة وخطوات التحضير

 طريقة   البسكويت بالقرفة

•    يخلط الباكنج بودر مع الدقيق جيدا ثم يضاف السمن إلى الدقيق ويفرك بأصابع اليد إلى أن يختلط تماما ويختفى السمن مع ملاحظة تهوية العجين حتى يتخلله الهواء باستمرار أثناء الفرك ثم تضاف القرفة والسكر مع استمرار التقليب.
•    يعمل حفرة فى وسط العجين تكسر فيها البيضة ثم نستمر فى العجين وإذا لزم الأمر يمكن إضافة القليل من اللبن عند اللزوم حتى نحصل على عجينة يابسة.
•    يتم فرد العجينة بالنشابة على لوح خشبى بسمك 3 مم وتقطع دوائر أو على شكل حلقات صغيرة ثم يدهن بالبيض ويرش بالسمسم
•    تخبز فى فرن سبق تسخينه فى درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا .
•    يترك حتى يبرد ثم يجمل بطبقة خفيفة من المربى ثم ترش بالسكر البودرة وممكن وضع الفواكه المسكرة.

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل البسكويت بالقرفة وخطوات التحضير
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. تورتة البرتقال وخطوات التحضير
  2. تورتة الشارلوت بالشكلمة وخطوات التحضير
  3. جاتوه الزبيب والشيكولاتة وخطوات تحضيره
  4. جاتوه السابليه بالفراولة والمشمش
  5. جاتوه الشيكولاتة الدسمة وخطوات التحضير
  6. جاتوه الفراولة والميرانج وخطوات التحضير
  7. جاتوه الملاك بالقرفة وطريقة التحضير
  8. جاتوه الموز الإيطالى وخطوات التحضير
  9. حشو الكريمة الزائف وخطوات التحضير
  10. حلوى الزبد بالشيكولاتة وطريقة تحضيرها
  11. خطوات تحضير جاتوه الشاى بالبرتقال
  12. خطوات عمل جاتوه الموز
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: