مقادير بافارواز القهوة:

•    2 كوب لبن.
•    2 ملعقة صغيرة من الكسترد بودر.
•    10 جرام جيلاتين.
•    2/1 كوب سكر سنترفيش.
•    2 ملعقة كبيرة ماء.
•    ورقة فانيليا.
•    2 ملعقة صغيرة قهوة.
طريقة عمل  بافارواز القهوة بالخطوات
طريقة عمل  بافارواز القهوة بالخطوات

 طريقة بافارواز القهوة

•    يخلط السكر مع الكسترد بودر بقليل من اللبن البارد .
•    يغلى باقى اللبن ويصب على الخليط السابق بالتدريج مع التقليب بمضرب سلك.
•    يوضع الخليط على النار مع استمرار التقليب بالمضرب السلك حتى يغلى ثم يرفع من على النار.
•    ينقع الجيلاتين فى الماء مدة ساعة ثم يذاب على نار هادئة مع التقليب ويضاف ساخنا إلى الخليط السابق بعد رفعه مباشرة من على النار .
•    تضاف القهوة ويقلب البافارواز المتكون لدينا من حين لآخر حتى يصبح دافئا.
•    يبلل قالب الماسية بالماء البارد ثم يصب فيه الخليط ويحفظ بالثلاجة حتى يجمد.
•    عند التقديم يغمر القالب فى ماء دافئ مدة ثوانى ثم يقلب فى طبق التقديم المسطح ويجمل حسب الرغبة.

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل  بافارواز القهوة بالخطوات
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. طريقة عمل البسكويت السويسرى
  2. طريقة عمل البسكويت بالبرتقال بالخطوات
  3. طريقة عمل البسكويت بالقرفة وخطوات التحضير
  4. طريقة عمل البسكويت بدون سكر
  5. طريقة عمل البيتى فور بأسرع الطرق
  6. طريقة عمل التفاح بالفرن بالخطوات
  7. طريقة عمل التوفى بالشيكولاتة بالخطوات
  8. طريقة عمل الجاتوه بالزيت والفانليا
  9. طريقة عمل الكيك بحلقات البرتقال
  10. طريقة عمل المكرون بالشيكولاتة بالخطوات
  11. طريقة عمل بسكويت اللوز
  12. طريقة عمل بسكويت بالشيكولاتة بالخطوات
  13. طريقة عمل بودنج البرتقال بالخطوات
  14. طريقة عمل تورتة الأرز الفرنسية
  15. طريقة عمل تورتة الجنة بالخطوات
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: