مقاديركيك داندى:

•    4/1 كيلو زبد.
•    3/1 كيلو دقيق.
•    2/1 كوب فواكه مسكرة.
•    4/1 كيلو سكر بودرة.
•    8 بيضات.
•    2/1 كوب زبيب.
•    ملعقة صغيرة باكنج بودر.
•    ملعقة صغيرة فانيليا.
•    2 ملعقة كبيرة لوز مقطع أنصاف بالطول.
كيك داندى وخطوات التحضير كاملة
كيك داندى وخطوات التحضير كاملة

 طريقة كيك داندى

•    يخفق الزبد جيدا ثم يضاف إليه السكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تصبح الخليط مثل الكريمة المخفوقة.
•    يضرب البيض قليلا ويضاف الفانيليا ثم يضاف إلى الخليط السابق مع التقليب حتى يتجانس الخليط كله ثم يضاف الزبيب والفواكه مع استمرار التقليب.
•    يضاف الباكنج بودر إلى الدقيق وينخل ثم يضاف إلى المزيج السابق بالتدريج مع استخدام التقليب الجيد حتى لاتتكون كتل وإذا لزم الأمر يمكن إضافة قليل من اللبن.
•    تصب العجينة بعد ذلك فى القالب المدهون بالسمن ثم يرص اللوز بشكل دائرى جميل ويدهن وجه الكيكة ببياض البيض.
•    تخبز فى فرن حار لمدة 10 دقائق ثم تخفف الحرارة إلى المتوسطة حتى تنضج فى حوالى 35 دقيقة.
•    بعد النضج تقلب فى طبق التقديم ثم تترك تبرد تماما ثم تقطع وتقدم باردة.

وبذلك نكون قدمنا كيك داندى وخطوات التحضير كاملة
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. خطوات عمل البتى فور بالطريقة السورية
  2. خطوات عمل البسكويت الهولندى بالصور
  3. خطوات عمل النوجة الباريسى بالصور
  4. خطوات عمل تورتة الماركيز وطريقة التحضير
  5. خطوات عمل جاتوه الموز
  6. خطوات عمل كيكة التفاح والبلح
  7. خطوات عمل كيكة الكمثرى بالصور
  8. خطوات عمل البيتى فور بالصور
  9. خطوات عمل الروانى بالطريقة المصرية
  10. خطوات عمل الكنافة بالقشدة
  11. خطوات عمل الميرانج وطريقة التحضير
  12. خطوات عمل جاتوه الكاكاو بالنسكافية
  13. خطوات عمل جاتوه الملاك
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: