خطوات وطريقة عمل بسكويت قصر الست

 خطوات وطريقة عمل  بسكويت قصر الست

 مقادير بسكويت قصر الست

•    90 جرام زبدة.
•    125 جرام سكر .
•    4 ملاعق كبيرة لبن بارد.
•    125 جرام دقيق.
•    بياض 5 بيضات.
•    ورقة فانيليا.
•    3 ملعقة كبيرة لوز مفروم.

خطوات وطريقة عمل  بسكويت قصر الست

 طريقة بسكويت قصر الست

•    يسيح الزبد ببطء دون أن يسخن أى يشم النار فقط.
•    ثم يضاف السكر واللبن ويقلب الخليط.
•    ينخل الدقيق ويضاف ويقلب الخليط كله ثم الفانيليا مع التقليب.
•    يخفق بياض البيض حتى يجمد ثم يضاف إلى الخليط بالتدريج مع التقليب الخفيف.
•    تقطع العجينة قطع متساوية بملعقة شاى وتوضع على مسافات متساوية ومتباعدة عن بعضها فى صاج الفرن المدهون بالزبد قليلا
•    يترك فى الهواء فترة حتى تنبسط العجينة من تلقاء نفسها على سطح الصاج .
•    ترش العجينة بمفروم اللوز.
•    يخبز فى فرن هادئ الحرارة من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.

وبذلك نكون قدمنا خطوات وطريقة عمل  بسكويت قصر الست

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. خطوات وطريقة عمل الحلوى النمساوية
2. طريقة تحضير المعمول بالجوز
3. طريقة عمل الجاتوه الإسفنجى بالشيكولاتة
4. طريقة عمل التغليفة البيضاء
5. طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات
6. طريقة عمل القشدة الصناعية
7. طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة
8. طريقة عمل الكريمة بالزبد
9. طريقة عمل بودنج الشيكولاتة بالخطوات
10. طريقة عمل جاتوه الكريمة المخفوقة
11. طريقة عمل قراطيس البسكويت المحشو
12. طريقة عمل أم على بالمكسرات والزبيب
13. طريقة عمل البسكويت السويسرى
14. طريقة عمل البسكويت بالبرتقال بالخطوات