مقادير بافارواز الفراولة:
• 1 كوب فراولة مصفى.
• 1 كوب كريمة لبانى.
• 10 جرام جيلاتين.
• 3 ملاعق كبيرة ماء.
• 4/3 كوب سكر.
• عصير ليمونة.
• نقط من لون أحمر.
• 1 كوب كريمة لبانى.
• 10 جرام جيلاتين.
• 3 ملاعق كبيرة ماء.
• 4/3 كوب سكر.
• عصير ليمونة.
• نقط من لون أحمر.
![]() |
بافارواز الفراولة وطريقة التحضير كاملة |
طريقة بافارواز الفراولة
• ينقع الجيلاتين فى الماء البارد مدة ساعة ثم يوضع على نار هادئة مع التقليب.
• يضاف السكر وعصير الليمون ونقط اللون الأحمر إلى الفراولة المصفاة ويقلب الجميع جيدا ويضاف الجيلاتين إليها فور نزوله من على النار ويقلب الخليط جيدا.
• تخفق الكريمة حتى تجمد ثم تضاف إلى الخليط السابق وتقلب معه جيدا.
• يبلل قالب بالماء البارد ويملأ بالبافارواز الفراولة ويحفظ بالثلاجة حتى يجمد.
• عند التقديم يغمر القالب لمدة ثوانى فى ماء ساخن ثم يقلب فى طبق التقديم المسطح.
• يضاف السكر وعصير الليمون ونقط اللون الأحمر إلى الفراولة المصفاة ويقلب الجميع جيدا ويضاف الجيلاتين إليها فور نزوله من على النار ويقلب الخليط جيدا.
• تخفق الكريمة حتى تجمد ثم تضاف إلى الخليط السابق وتقلب معه جيدا.
• يبلل قالب بالماء البارد ويملأ بالبافارواز الفراولة ويحفظ بالثلاجة حتى يجمد.
• عند التقديم يغمر القالب لمدة ثوانى فى ماء ساخن ثم يقلب فى طبق التقديم المسطح.
وبذلك نكون قدمنا بافارواز الفراولة وطريقة التحضير كاملة
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- طريقة عمل بسكويت اللوز
- طريقة عمل بسكويت بالشيكولاتة بالخطوات
- طريقة عمل بودنج البرتقال بالخطوات
- طريقة عمل تورتة الأرز الفرنسية
- طريقة عمل تورتة الجنة بالخطوات
- طريقة عمل تورتة اللوز السويسرية
- طريقة عمل تورته اللوز بالخطوات
- طريقة عمل جاتوه البرتقال بالخطوات كاملة
- طريقة عمل جاتوه الشاى بالخميرة
- طريقة عمل جاتوه الشمس بالفانيليا السائلة
0 تعليقات