حلوى الكمثرى بالكراميل وخطوات التحضير كاملة

  حلوى الكمثرى بالكراميل وخطوات التحضير كاملة

 مقادي حلوى الكمثرى بالكراميل:

•    5 وحدات كمثرى كبيرة الحجم.
•    150 جرام سكر.
•    2 ملعقة كبيرة كريمة لبانى.
•    1 ملعقة صغيرة كورن فلور.

 حلوى الكمثرى بالكراميل وخطوات التحضير كاملة

 طريقة  حلوى الكمثرى

•    تقشر الكمثرى مع عدم نزع العنق منها.
•    فى إناء مناسب به قليل من الماء ونصف مقدار السكر يوضع به الكمثرى بعد التقشير.
•    يوضع الإناء على النار ويترك حتى يتم سلق الكمثرى دون أن تتهشم وذلك على نار هادئة.
•    يرفع الإناء من على النار وتنشل الكمثرى بحرص من شراب السليق فى طبق ويحتفظ بالشراب جانبا.
•    ترص الكمثرى فى سلطانية من الكريستال أو الزجاج.
•    يتم عمل كراميل بمقدار السكر المتبقى بعد إضافته إلى شراب سليق الكمثرى الذى احتفظنا به مع إضافة كورن فلاور المذاب فى قليل من الماء البارد.
•    يترك الكراميل على النار حتى ينضج وعندما يغلظ قوامه يرفع الإناء من على النار ويترك الكراميل حتى يبرد تماما
•    وبعد ذلك يضاف إلى الكراميل الكريم اللبانى بعد خفقها.
•    ترش الكمثرى بخليط الكراميل بالقشدة (الكريم اللبانى).
•    تحفظ الكمثرى بالكراميل والكريم فى الثلاجة لحين التقديم حيث تقدم باردة.

وبذلك نكون قدمنا  حلوى الكمثرى بالكراميل وخطوات التحضير كاملة

اهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. خطوات عمل كيك مادلين بالصور
2. خطوات عمل وطريقة مكرون نانسى
3. خطوات وطريقة عمل بسكويت قصر الست - New !!
4. خطوات وطريقة عمل تورتة الشيكولاتة - New !!
5. خطوات وطريقة عمل الحلوى النمساوية
6. خطوات وطريقة عمل حلوى الخوخ - New !!
7. طريقة تحضير المعمول بالجوز
8. طريقة عمل الجاتوه الإسفنجى بالشيكولاتة
9. طريقة عمل التغليفة البيضاء
10. طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات
11. طريقة عمل القشدة الصناعية