مقادير عصير العرقسوس
- ربع كيلو عرقسوس .
- معلقة صغيرة بيكربونات .
 |
| طريقة تحضير عصير العرقسوس |
طريقة تحضير عصير العرقسوس
- يوضع العرقسوس فى اناء عميق ويندى بالماء ثم يقلب حتى يتغير لونه .
- يغطى ويترك لمدة ساعتين حتى يتخمر .
- بعد التخمير يوضع فى شاشة فوق مصفاة على اناء غويط وتفتح عليه الماء قليلا ويترك تحت الماء حتى يصفى جميع المقدار مع مراعاة عدم العصر الشاشة حتى لا يتعكر المشروب .
- يوضع فى الثلاجة لحين الاستعمال ويقدم .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة تحضير عصير العرقسوس
0 تعليقات