1 - الحشو النيىء
المقادير
- عدد 2 كوب من الأرز .
- بصلة كبيرة مفرية .
- بقدونس - نعناع .
- عدد 2 ملعقة من السمن .
- ملح - فلفل - بهارات .
- لحم مفروم وقد يستغنى عنه .
- نصف كيلو من الطماطم .
 |
| الحشو النيىء والحشو بالعصاج لعمل جميع أنواع المحاشي |
طريقة التحضير
- يدعك البصل المفروم بالملح والفلفل ثم يضاف اليها البقدونس والنعناع المفروم والطماطم المقطعة قطع صغيرة .
- يغسل الأرز جيدا بعد تنقيته ويضاف الى الخليط السابق مع تتبيله بالملح والفلفل والبهار والشطة حسب الرغبة .
2 - الحشو بالعصاج
المقادير
- مقدار من العصاج مضاف اليه عصير طماطم وأرز مسلوق .
 |
| الحشو النيىء والحشو بالعصاج لعمل جميع أنواع المحاشي |
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن الحشو النيىء والحشو بالعصاج لعمل جميع أنواع المحاشي
Post A Comments
0 comments: