للتغلب على الروائح الغير مرغوبة بعد سلق الطيور بجميع أنواعها يجب إتباع الآتى :

طريقة سلق الطيور والتخلص من الروائح الغير مرغوبة Boil an birds
طريقة سلق الطيور والتخلص من الروائح الغير مرغوبة Boil an birds

تحضير اولا :   مستكة - حبهان - بصل - دقيق .

1 -  تنظف الطيور جيدا بعد فتح قلبها ونشل أحشائها الداخلية .

2 -  يجب الانتباه عند نزع الاحشاء الى المرارة حتى لا تفقأ داخل الطير فتفسد لحمها .

3 -  تدعك الطيور بالدقيق جيدا ثم تشطف وتجهز .

4 -  تقدح المستكة والحبهان فى السمن ويضاف اليها الماء حتى يغلى .

5 -  يوضع فى الماء الطير وتقطع عليها البصلة ويضاف اليها الملح .

6 -  تترك على النار حتى تنضج ثم تنشل من ماء السلق وتقدم حسب الطلب . 

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة سلق الطيور والتخلص من الروائح الغير مرغوبة Boil an birds
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  • طريقة عمل 6 أنواع من الصلصات المميزة types of sauce

  • 15 نصيحة هامة جدا فى المطبخ وكيفية حساب المكاييل Important Tips
  • 3 طرق مختلفة لعمل الفول فى المنزل بالطريقة المصرية beans
  • 5 نصائح عن تقديم طبق السلطة للحفاظ على نسبة الفيتامينات Tips
  • أفضل طريقة لعمل البسطرمة فى المنزل Albestrmp - New !!
  • البفتيك بالبيض والبقسماط ( البانيه ) وطريقة التحضير beefsteak
  • البيتزا بالطماطم والزيتون وخطوات التحضيرPizza
  • الحشو النيىء والحشو بالعصاج لعمل جميع أنواع المحاشي
  • الشعير المطهو على طريقة السلق barley
  • الشوربة البحرية على الطريقة التايلاندية وطرق التحضير Marine soup
  • العجة بالطريقة المصرية وخطوات التحضير
  • الفلافل أو الطعمية بالطريقة المصرية بأنواعها وخطوات التحضير
  • Axact

    مصر سكاي

    مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

    Post A Comments

    0 comments: