مقادير بودنج الزبيب
- نصف كيلو من التوست .
- عدد 4 بيضات .
- عدد 3 ملاعق من الزبد .
- كوب من الكريمة اللبانى .
- ثلاثة ارباع كوب من السكر .
- زبيب .
![]() |
بودنج الزبيب وخطوات العمل كاملة Pudding raisins |
طريقة تحضير بودنج الزبيب
- تقطع جوانب العيش وتدهن الشرائح بالزبد من الوجهين .
- يدهن طبق فخار أو صينية غويطة بالسمن وترص فيها طبقه من الشرائح العيش ويرش فوقها نصف كمية الزبيب .
- تغطى بطبقة اخرة من شرائح العيش ويرش عليه بقية الزبيب ثم يغطى بقية شرائح العيش .
- يضرب البيض مع السكر واللبن والكريمة ويصب فوق العيش ويترك حوالى ساعة حتى يتشرب اللبن تماما .
- يغطى الطبق بورق المونيوم ويوضع فى الفرن حوالى 45 دقيقة ثم ترفع ورقة الالمونيوم ويترك الطبق فى الفرن لمدة ربع ساعة ايضا حتى ينضج ويحمر الوجه .
- يقدم هذا الصنف دافئا .
وبذلك نكون قدمنا موضوع بودنج الزبيب وخطوات العمل كاملة Pudding raisins
0 تعليقات