مقادير العجة
- ملعقة من الدقيق .
- بصلة مفرومة .
- عدد 4 بيضات .
- بقدونس مفروم .
- زيت .
- ملح - فلفل - كمون - بهارات .
 |
| العجة بالطريقة المصرية وخطوات التحضير |
خطوات تحضير العجة
- يوضع الدقيق فى اناء ثم يكسر فوقه البيض مع اضافة قليل من الماء والملح والفلفل .
- ثم يضاف اليها البصل المفروم و الكون والبهارات والبقدونس المفروم ويقلب الجميع جيدا حتى يتجانس الخليط تماما .
- يقدح الزيت فى الطاسة ثم يصب فيها الخليط ويترك حتى يجمر وجه ويقلب على الوجه الآخر حتى يحمر أيضا .
- ويقدم ساخنا بعد تقطيعه الى قطع صغيرة .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن العجة بالطريقة المصرية وخطوات التحضير
- أصابع الجبنة الموزاريلا وطريقة التحضيرMozzarella Cheese
- الباذنجان الرومى الدمياطى وخطوات التحضيرEggplant
- الحشو النيىء والحشو بالعصاج لعمل جميع أنواع المحاشي
- الشعير المطهو على طريقة السلق barley
- الشوربة البحرية على الطريقة التايلاندية وطرق التحضير Marine soup
- الفاصوليا الناشفة بالدمعة وخطوات التحضيرbean
- الهامبورجر وخطوات التحضير فى المنزل Hamburger
- بسلة باللحمة الضانى ( بيرام ) وخطوات التحضيرPeas with meat
- بسلة خضراء مسبكة وخطوات التحضيرGreen Peas
- بيرام البامية باللحمة الضانى وطريقة التحضير بالفديو
- خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads
- خطوات عمل الأرز الأسمر بالحمص Brown rice
- خطوات عمل القلقاس باللحمة الضانى بالفديو
- خطوات عمل الكوسة باللحم الضانى بالفديو zucchini with meat
0 تعليقات