مقادير مخلل الزيتون
- كيلو من الزيتون الاخضر .
- ثوم مفروم .
- كرفس .
- فلفل حار .
- جزر مبشور .
 |
| مخلل الزيتون الأخضر وخطوات التحضير olive |
طريقة تحضير مخلل الزيتون
- يغسل الزيتون جيدا وينقع فى ماء بملح لكل لتر ماء نصف كوب ملح ويترك فيه الزيتون لمدة أسبوع كامل .
- يخلط الثوم والفلفل المقطع والكرفس والجزر خلطا جيدا .
- يحضر البرطمان ويرص فيه طبقات الزيتون بالتبادل مع الخليط السابق اعداده حتى تفرغ الكمية .
- يصب على الزيتون الماء بالملح بنسبة كوب ملح لكل 3 اكواب ماء بالاضافة الى 2 كوب عصير من الليمون .
- يضغط على الزيتون ويكبس فى البرطمان ويغطى الوجه بقشر الليمون المتخلف من العصر ثم يغطى البرطمان بطبقة من الزيت ويقفل البرطمان جيدا ويترك ثلالث اسابيع .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن مخلل الزيتون الأخضر وخطوات التحضير olive
- 3 طرق مختلفة لعمل الفول فى المنزل بالطريقة المصرية beans
- 4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
- 4 طرق مختلفة لعمل وتحضير الأرز the rice
- أفضل طريقة لعمل البسطرمة فى المنزل Albestrmp
- اسباب فساد الاطعمة Corruption foods
- الأرز المعمر بالقشدة وخطوات التحضير the rice
- الأرز بالكبد والقوانص والكلاوى وخطوات التحضير the rice
- البفتيك بالبيض والبقسماط ( البانيه ) وطريقة التحضير beefsteak
- البيتزا بالطماطم والزيتون وخطوات التحضيرPizza
- الخرشوف باللحم والصنوبر وخطوات التحضير
- الشكشوكة المصرية وخطوات التحضير
- الشوربة البحرية على الطريقة التايلاندية وطرق التحضير Marine soup
- العجة بالطريقة المصرية وخطوات التحضير
- الفلافل أو الطعمية بالطريقة المصرية بأنواعها وخطوات التحضير
- الكوارع بالمستكة والحبهان وخطوات التحضير
0 تعليقات