تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير


1 - تورتة المانجو

مقادير تورتة المانجو
  •   كوب ونصف دقيق .
  •   كوب ونصف سكر .
  •   ملعقة بيكنج بودر .
  •   5 بيضات .
  •   بشر حبة برتقالبة .
  •   نصف كوب من عصير المانجو .
  •   حلقات مانجو للتجميل .
تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير
تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير

 طريقة تحضير تورتة المانجو

  1. يضرب الزبد مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف البيض ثم الدقيق والبيكنج بودر .
  2. ثم يضاف بشر البرتقالة وعصير المانجو والزبيب وتعجنم العجينة .
  3. توضع فى صينية مدهونة بالسمن ثم تزج فى الفرن لمدة نصف ساعة وتترك حتى تنضج .
  4. تترك لتبرد ثم تشق نصفين بالعرض ثم تحشي بالكريم شانتيه وحلقات المانجو ثم يوضع التورتة .
  5. ثم يغطى الوجه بباقي الكريم شانتيه وحلقات المانجو حتى يغطى الوجه تماما .

 2 -  تورتة الفراولة

مقادير تورتة الفراولة
  •   كوب محلول سكرى .
  •   كعكة اسفنجية .
  •   كريم شانتية .
  •   نصف كيلو فراولة .
تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير
تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير

 طريقة تحضير تورتة الفراولة

  1. تترك الكيكة حتى تبرد تماما ثم تشق نصفين .
  2. تسقي بالمحلول السكرى ثم تحشي بطبقة من الكريم شانتية وتغطى بالنصف الاخر وتسقي بالمحلول ثانية .
  3. يجمل الوجه بوردات من الكريم شانتية ويوضع فى كل وردة حبة فراولة .
  4. تغطى الاجناب بالكريمة ايضا ثم بالمكسرات المبشورة .
  5. توضع فى طبق التقديم ويوضع على الجوانب قطع من الفراولة .
كما شاهدنا فى موضوع سابق باسم طريقة عمل تورته اللوز بالخطوات

 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير
شاهد المزيد من موضوعات الحلويات على مصر سكاي
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات