مقادير الميرنج
- عدد 3 ملاعق من الدقيق .
- عدد 2 كوب من الكريمة اللبانى .
- نصف ليمونة .
- فانليا .
- ملعقتين من سكر البودرة .
- عدد 4 بياض البيض .
- عدد 6 ملاعق من السكر الخرز .
- عدد 8 كيس ورق بليسية .
 |
| الميرنج بالكريمة اللبانى وطريقة التحضير بالصور |
طريقة تحضير الميرنج
- يضرب بياض البيض فى اناء كبير ثم يضاف اليه عصير الليمون .
- ثم يضاف اليه السكر مقدار ملعقة كبيرة ويستمر فى الضرب حتى يصبح البيض هشا .
- يضاف السكر البودرة تدريجيا مع التقليب المستمر .
- وبواسطة 2 ملعقة كبيرة او ماسك الجيلاتى تأخذ قطعة قطعة من البياض على شكل بيضة وترص فى صينية مدهونة على مسافات متباعدة .
- تزج فى الفرن سريعا حتى لا تهبط وحدات الميرنج لمدة ساعة ونصف ويترك ليبرد
- تضرب الكريمة وهى مثلجة حتى تصبح هشه وتضاف اليها الفانليا ثم توضع فى الثلاجة لمدة ساعة .
- عندما يبرد الميرنج يوضع فى الاكياس البليسية ويجمل بالكريمة ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن الميرنج بالكريمة اللبانى وطريقة التحضير بالصور
- 3 أنواع من سلطات الفواكه وكيفية التحضيرfruit salad
- 3 طرق لعمل الألماظية بالزبيب والصنوبر بخطوات التحضير بالصور
- 4 طرق لتحضير كوكتيل الفواكه بالصور Fruit cocktail
- الأكلير بالشيكولاتة وطريقة التحضير كاملة
- الباتون ساليه وخطوات التحضير
- الشكلمة بجوز الهند وطريقة التحضير بالصور - New !!
- الغريبة باللوز وخطوات التحضير بالصور
- القراقيش بالسمسم وخطوات التحضير بالصور - New !!
- الميل في وخطوات التحضير بالصور
- تورتة الآيس كريم وخطوات التحضير
- تورتة الألماظية والألماظية وخطوات التحضير
- تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير
- جيلاتى الشيكولاتة وخطوات التحضير كاملة
0 تعليقات