مقادير الجيلاتى
- ملعقة من بودرة الكستردة .
- 3 ملاعق من السكر البودرة .
- بياض 1 بيضة .
- نصف كوب من الكريم شانتية .
- ورقة جيلاتين .
- 2 كوب من اللبن .
 |
| الجيلاتى بالمكسرات والكستردة وخطوات التحضير |
طريقة تحضير الجيلاتى
- توضع بودرة الكستردة والسكر و الفانليا وصفار البيضة فى نصف كوب من لبن مع التقليب جيدا حتى يتجانس المقادير تماما .
- يرفع بقية اللبن على النار حتى يقرب من الغليان ثم يضاف الى الخليط السابق ويرفع على النار ثانية حتى يغلظ قوامه .
- يذاب الجيلاتين فى الماء ثم يضاف للخليط السابق مع التقليب والشرب بالمضرب الكهربائى .
- يوضع الخليط فى الفريزر ويترك لمدة نصف ساعة .
- يضرب بياض البيضة جيدا ثم يضاف للخليط الكريم شانتيه الى الجيلاتين السابق اعداده ويقلب جيدا .
- يوضع مره اخرى فى الفريزر حتى يجمد تماما .
- يغرف فى كاسات التقديم ويقدم .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن الجيلاتى بالمكسرات والكستردة وخطوات التحضير
- الشكلمة بجوز الهند وطريقة التحضير بالصور - New !!
- الغريبة باللوز وخطوات التحضير بالصور
- القراقيش بالسمسم وخطوات التحضير بالصور - New !!
- الميل في وخطوات التحضير بالصور
- تورتة الآيس كريم وخطوات التحضير
- تورتة الألماظية والألماظية وخطوات التحضير
- تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير
- جيلاتى الشيكولاتة وخطوات التحضير كاملة
- جيلى الفواكه بالكريز وطريقة التحضير كاملة
- خطوات عمل أصابع البقلاوة بالمكسرات والفول السودانى
- خطوات عمل المنين باللبن الرايب - New !!
0 تعليقات