تورتة الألماظية والألماظية وخطوات التحضير

تورتة الألماظية والألماظية وخطوات التحضير 

1 -  تورتة الألماظية

مقادير تورتة الألماظية

•   كعكة إسفنجية .
•   فاكهة مقطعة .
•   مقدار من الألماظية .

تورتة الألماظية والألماظية وخطوات التحضير

طريقة تحضير تورتة الألماظية 

1. تضاف الفاكهة المقطعة الى الألماظية السابق عملها بعد ان يبرد .
2. يصب كوب من الألماظية فى الصينية التى خبزت فيها الكعكة وتترك فى الثلاجة حتى تتجمد .
3. توضع الكعكة فوق طبقة الألماظية ثم يصب باقى الألماظية عليها بحيث تغطيها تماما وتوضع فى الثلاجة مرة اخرى .
4. تقلب فى طبق التقديم ويجمل الوجه بقطع ألماظية ووردات الكريم شانتية .

 2 -  الألماظية 

مقادير الألماظية 

•   كوب عصير فاكهة حسب الرغبة ( عنب - مانجو - فراولة ) .
•  عدد 4 ورقات جيلاتين .
• ملعقة عصير ليمون .
•   كوب من الماء .
•   عدد 4 ملاعق سكر سنترافيش .

تورتة الألماظية والألماظية وخطوات التحضير

 طريقة تحضير الألماظية 

1. يذاب الجيلاتين فى الماء على نار هادئة مع التقليب ثم يضاف السكر حتى يذوب .
2. يضاف عصير الليمون الى عصير الفواكه ثم يضاف الى الجيلاتين مع التقليب المستمر .
3.  تصب الألماظية فى قوالب وتترك فى الفريزر حتى تتجمد .
4. عند التقديم تقلب القوالب فى الطبق بعد مرورها فى ماء دافىء وتجمل بالفواكه .

كما شاهدنا فى موضوع سابق باسم  3 طرق لعمل الألماظية بالزبيب والصنوبر بخطوات التحضير بالصور

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن تورتة الألماظية والألماظية وخطوات التحضير 

شاهد المزيد من موضوعات الحلويات على مصر سكاي

1. 4 طرق لتحضير كوكتيل الفواكه بالصور Fruit cocktail
2. الأكلير بالشيكولاتة وطريقة التحضير كاملة
3. الباتون ساليه وخطوات التحضير
4. الغريبة باللوز وخطوات التحضير بالصور
5. الميل في وخطوات التحضير بالصور
6. تورتة الآيس كريم وخطوات التحضير
7. تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير
8. جيلاتى الشيكولاتة وخطوات التحضير كاملة - New !!
9. جيلى الفواكه بالكريز وطريقة التحضير كاملة - New !!
10. خطوات عمل أصابع البقلاوة بالمكسرات والفول السودانى