مقادير أصابع زينب
- كيلو من الدقيق .
- ربع كيلو من السميط .
- شراب سكرى .
- قطعة من الخميرة البيرة .
- زيت للتحمير .
- ربع كيلو من السمن او الزبد .
- عدد 4 اكواب من الماء الدافىء .
- ملعقة من السكر .
 |
| أصابع زينب بالمكسرات وخطوات التحضير |
طريقة تحضير أصابع زينب
- يوضع الدقيق فى اناء واسع ثم يضاف اليه السمن بعد قدحه على النار ثم تدعك الخميرة بمعلقة السكر وتضاف الي الدقيق .
- ثم تدعك الخميرة بمعلقة من السكر وتضاف الي الدقيق .
- ثم تضاف الماء الدافىء تدريجيا مع العجن جيدا وتترك لمده ساعة حتى تخمر .
- تشكل العجينة على هيئة أصابع مع تجميل هذه الاصابع بالشوكة او بالسكينة المشرشرة .
- يقدح الزيت التحمير ثم تقلي فيه الأصابع وتترك حتى يحمر لونها ثم تنشل وتسقى بالشراب السكرى .
- ترص فى طبق التقديم مع اضافة برتقاله للتجميل .
شاهد المزيد من موضوعات الحلويات على مصر سكاي
- 4 طرق لتحضير كوكتيل الفواكه بالصور Fruit cocktail
- الأكلير بالشيكولاتة وطريقة التحضير كاملة
- الباتون ساليه وخطوات التحضير
- الشكلمة بجوز الهند وطريقة التحضير بالصور - New !!
- الغريبة باللوز وخطوات التحضير بالصور
- القراقيش بالسمسم وخطوات التحضير بالصور - New !!
- الميل في وخطوات التحضير بالصور
- تورتة الآيس كريم وخطوات التحضير
- تورتة الألماظية والألماظية وخطوات التحضير
- تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير
- جيلاتى الشيكولاتة وخطوات التحضير كاملة
- جيلى الفواكه بالكريز وطريقة التحضير كاملة
0 تعليقات