مقادير صينية البقلاوة
- نصف كيلو من الجلاش .
- مكسرات مفرية .
- عدد 3 ملاعق من السكر .
- كوب من السمن .
- شراب سكرى .
 |
| صينية البقلاوة بالمكسرات وخطوات التحضير بالصور |
طريقة تحضير صينية البقلاوة
- تدهن الصينية الفرن بالسمن ويرص فيها نصف كمية الجلاش مع مراعاة وضع كمية من السمن السايح بين طبقات الجلاش .
- يفرد فوقه السكر والمكسرات المفرية ثم يغطى بالنصف الآخر من الجلاش مع وضع السمن بين الطبقات وعلى الوجه .
- يقطع الجلاش بالسكين حاد الى مربعات متساوية .
- تزج الصينية فى الفرن حتى يحمر الوجه وتنضج البقلاوة وعند خروجها من الفرن وهى ساخنة تسقى بالشراب السكرى البارد .
- ترص قطع الجلاش فى طبق التقديم وتجمل بالكريم شانتيه وعلى الجوانب .
- يمكن استبدال المكسرات بالكاستر وتقطع الصينية مربعات كبيرة .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن صينية البقلاوة بالمكسرات وخطوات التحضير بالصور
0 تعليقات