مقادير البغاشة
- نصف كيلو من الدقيق .
- عدد 4 بيضات .
- مقدار من الشراب السكرى .
- زيت او سمن للتحمير .
 |
| طريقة عمل البغاشة بالصور |
طريقة عمل البغاشة
- يضاف البيض الى الدقيق ثم يتم العجين بالماء مع اضافة ذرة ملح .
- تخلط العجينة جيدا حتى تكون متوسطة الليونة .
- تقطع الى اربع قطع متساوية وتترك لمدة 10 دقائق .
- تفرد كل قطعة على حدة بالنشابة ويرش السطح بالدقيق .
- توضع الاربع قطع بعد فردها فوق بعضها ثم تفرد بالنشابة الى دائرة واحدة رفيعة .
- تقطع الى قطع صغيرة مستديرة او مثلثة .
- تحمر القطع فى السمن ثم توضع على ورق الزبد لامتصاص السمن الزائد .
- يمكن رشها بالجبن الرومى المبشور وتقدم صنف حادق او تغمس فى الشراب السكرى وتقدم صنف حلو .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة عمل البغاشة بالصور
- الأكلير بالشيكولاتة وطريقة التحضير كاملة
- الباتون ساليه وخطوات التحضير
- الغريبة باللوز وخطوات التحضير بالصور
- الميل في وخطوات التحضير بالصور
- تورتة الآيس كريم وخطوات التحضير
- تورتة الألماظية والألماظية وخطوات التحضير - New !!
- تورتة المانجو والفراولة وخطوات التحضير
- جيلاتى الشيكولاتة وخطوات التحضير كاملة
- جيلى الفواكه بالكريز وطريقة التحضير كاملة
0 تعليقات