مقادير كفتة السمك
- كيلو من السمك الوقار حلقات .
- دقيق .
- ملح - فلفل - بهارات سمك .
- بقسماط ناعم .
- عدد 2 بيضة .
- زيت للتحمير .
- بقدونس للتجميل .
 |
| كفتة السمك الوقار بالبقسماط وطريقة التحضير |
طريقة تحضير كفتة السمك الوقار
- يغسل السمك جيدا بالملح والدقيق والليمون ويخلى من الشوك والعظم .
- يدق السمك فى الهون او يفرم فى المفرمة مع قليل من الملح والبهار .
- تشكل عجينة السمك اما اصابع او دوائر حسب الرغبة .
- تغمس قطع السمك فى الدقيق ثم فى البيض المخفوق ثم البقسماط .
- تحمر قطع السمك فى الزيت وتقدم ساخنه مع تجميله بالبقدونس .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن كفتة السمك الوقار بالبقسماط وطريقة التحضير
- المكرونة بالصلصة بالطريقة السورية وخطوات التحضير
- المكرونة بصلصة التونة لأصحاب الريجيم Macaroni
- الموز المخبوز وشرائح الاناناس فى الفرن وخطوات التحضير للريجيم Baked banana
- اليخنى او طاجن اللحم البقرى بالفلفل الحلو Meat
- حساء إسكوتلندى خفيف لأصحاب الريجيم Soup Asitutlndy
- حساء البصل وخطوات التحضير لأصحاب الريجيم onion soup
- حساء الجزر مع الكزبرة لمن يقيمون بعمل الريجيم Carrot soup
- حساء الطماطم وطريقة الطهو لأصحاب الريجيم tomato soup
- حساء الكوسة وخطوات التحضير للريجيم Zucchini soup
- رستو اللحم المخلى وخطوات التحضيرRosto meat
- شرائح السمك بالخضار والبقدونس وخطوات التحضير للريجيم Fish Fillets
- شركسية الدجاج بالأرز وجوز الهند وخطوات التحضير
0 تعليقات